深入浅出!教你读懂奶粉成分表

2013-03-19 00:06:00出处:PCbaby作者:joe

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  选购配方奶粉,相信各位父母都有自己的一套购物经,但也离不开“大品牌、好奶源、好口碑”等几招。正所谓“外行看热闹、内行看门道”,选一款好奶粉,你需要掌握这个“门道”——奶粉配方。

  实际上,大部分的父母在购买奶粉都会特别注重配方,并且“研究研究”。不过,配方应该看些的什么东西呢?什么样的配方才算好呢?大抵没有几个知道,看配方只是一种“形式”而已。为此,小编总结了3大经验,教你如何看懂奶粉成分表。

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 奶粉配方解读

图片素材来源于华盖

一看:成分构成

  什么奶粉最好?大家都会异口同声的答“越接近母乳的奶粉越好”,但就目前研究情况,母乳的成分构成还未完全清楚,那么我们如何判断成分含量的科学合理性呢? 这就要依据婴儿配方食品的国家标准。

  01.配方奶粉必需含有的成分

  国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量,以及允许添加的成分及含量,是配方奶粉必需符合的基本的要求。包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基础营养素。

  《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)适用于0-1岁婴儿食用的配方食品;《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)适用于6个月-3岁婴幼儿食用的配方食品

  02.配方奶粉可添加成分

  国标中还给规定了部分可添加成分的添加范围,其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、锰、肌醇、左旋肉碱等成分都是可添加但非必须添加的成分。由于市面上的奶粉产品基本无一例外地加入,所以很多妈妈都会误以为这都是奶粉必含成分。

  以益生元(低聚果糖FOS、低聚半乳糖GOS)的添加为例,有两种组合添加的(如多美滋优阶贝护系列),也有单个添加的(生命阳光配方奶粉只添加了GOS)。

 

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