宝宝到了吃辅食的时候,无论选择家庭自制辅食,或是购买现成辅食制品,妈妈都不能漏掉一类重要辅食原料——蛋黄。蛋黄是鸡蛋营养的精华所在,含有丰富的铁、磷脂型DHA、卵磷脂、胆碱、维生素、矿物元素等营养 。 1.蛋黄能“补铁” 婴幼儿每天需要从饮食中获取约7mg的铁来满足生长发育需求,而母乳的含铁量很低,配方奶粉等乳制品类亦然,因此4-6个月的宝宝,应注意通过含铁辅食来适量补充。蛋黄就是重要的“铁库”资源,另外还含有钙、钾、维生素、叶黄素等多类营养素。 2.蛋黄能“补脑” 除了维生素、矿物质等营养素外,蛋黄还含丰富的磷脂型DHA、卵磷脂、胆碱等物质,能帮助合成神经递质——乙酰胆碱,有益于宝宝大脑健康发育。 蛋黄虽营养丰富,但一般家庭自制蛋黄的营养利用率并不高。因为宝宝的消化系统比较弱,纯蛋黄泥或蛋黄羹难以消化,不仅浪费营养,还会造成胃肠道的负担。要想让蛋黄吃得最安全、最营养、最省心,最好选择是给宝宝吃好消化易吸收的健力鸡子黄蛋黄粉。 最安全:健力鸡子黄速溶纯蛋黄粉选用天然养殖基地的纯种土鸡蛋作为原料,采用进口新鲜度检测仪检测,再经人工、机械双重筛选,在医药级生产环境中,将零添加、高质量的纯蛋黄新鲜制粉。 最营养:半熟的鸡蛋拥有最大的营养价值,如果是家庭自制很难做到营养和安全(半熟鸡蛋细菌灭不掉)兼得。健力鸡子黄蛋黄粉通过瞬时灭菌和平衡锁养技术,既可以保留蛋黄全营养,又能确保安全。 最省心:家庭自制煮蛋黄,不仅费时费力,而且做出来的蛋黄泥一般颗粒粗大,难吞咽难消化。健力鸡子黄蛋黄粉生产有着过人速溶工艺,可根据宝宝的年龄和吞咽消化能力,用温水直接冲调成液状、糊状或泥状,溶解迅速且吸收率高。便利的小包装,还可以即时冲调,对工作家庭要两兼顾的妈妈来说,绝对是精明的选择。 |
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