吃出花样 百变味道远离偏食

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　　宝宝“偏食”案例：

　　小波半岁时味觉已经很灵敏了。他特别喜欢香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃苹果更是吐了出来。家里人吓得从此不再买苹果给小波吃，选水果也是尽量选很甜的。长到两岁时，小波不但拒绝苹果，连番茄、橙子、酸奶这些营养价值很高却略有酸味的食物也不愿吃，家里人这时才意识到孩子已经养成了偏食的习惯。

　　那么小波的偏食究竟是如何造成的呢?在小波第一次决绝吃苹果的时候，家长本能的以为他肯定不喜欢吃苹果，所以以后再也不尝试给他吃苹果了，久而久之就造成了小波拒绝一切酸味的东西。家长先入为主的错误观念是造成小波所谓“偏食”的主要原因。

　　观点纠正：宝宝对事物说不≠他不爱吃

　　是不是宝宝对食物说不就意味着他真的不爱吃呢?有的宝宝初次接触一种新食物可能只是舔一舔就不愿意再吃，或者吃一点就作呕，这只是先天本能的防护机制在起作用，是一种“拒新”反射，并不是真的反感。随着慢慢长大，味觉逐渐发育，以前不喜欢吃的食物很可能一下子又喜欢吃了，家长对此要正确认识。

　　“现在不吃也不要紧，过一两个星期再给他尝尝，或者变换一下花样，譬如把水果换成果汁或者做成沙拉。这样最多尝试10-15次，孩子一般都能接受新食物”。专家建议说，一味跟随孩子的喜好来选食物会造成孩子挑食、偏食，硬是勉强孩子吃东西会导致反感，同样也会造成偏食、挑食，所以面对孩子“不吃”，最好的做法是不勉强，但也不放弃。