凤爪用“工业防腐剂”，原是虚惊一场

　　近日，网民赵先生在某网站发帖称，他在商场购买了一款泡椒凤爪。而在该食品的包装带上，无意间居然看到了饲料添加剂产品的“脱氢醋酸”。

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　　脱氢醋酸对身体有什么危害

　　用途： 工业防腐剂及兽药中间体

　　脱氢醋酸是这种工业用防腐剂，可快速被人或动物机体吸收，并分布在血浆和各个器官中，抑制多种酶的氧化作用;它在尿排泄的速度相当慢，不应作为“食品防腐剂”使用。

　　于是，网友赵先生向质监部门反映这一情况。

　　质监部门：企业未添加，要求更改包装

　　昨日在青羊区质监局的官方网站上，该局在15日，已经就消费者的疑问进行了解答。原来就在8月18日，青羊区质监局执法人员便对该公司进行了检查，发现生产泡凤爪产品使用的食品添加剂是“脱氢醋(乙)酸钠”，但在其产品包装上错误标注为“脱氢醋酸”。

　　经检查，该企业不存在非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。但由于没有按标准进行食品添加剂名称标注，该局已经要求企业限期整改。

　　企业回应：包装有误，已将存误区产品召回

　　昨日上午10点，市民代表组成的“监察团”一行，专程来到位于成都市青羊区的该品牌泡椒凤爪生产基地，进行实地考察。

　　在一排泡椒凤爪的分装生产线旁，该公司技术总监周子淳叹了口气说，从网上获知这一消息后，企业立即进行了自查。发现产品使用的食品添加剂(包括“脱氢乙酸”)，是符合国家相关标准的食品添加剂，并非消费者所指的非法添加物。只因在包装上使用了“脱氢乙酸”的俗称“脱氢醋酸”，因此引起了市民误解。

　　周子淳表示，目前企业已经召回了包装存在误区的产品，并对后续产品进行了整改。

　　昨日上午，新出厂的泡椒凤爪标签都已改为“脱氢乙酸”。

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