1回顶部 宝宝也有吃美食的权利。辅食也可以有丰富的变化,利用蒸煮的方法制作宝宝的食品,不仅可以让宝宝拥有美味的正餐,也可以顺便让宝宝品尝可口的点心。 小提示 利用蒸煮的方式制作辅食,方便又容易,妈咪只要准备一口锅,各式美味辅食都可轻松成形。此外,蒸煮而成的辅食具有养分高、热量低、香滑好入口的各种优点,是宝宝成长时不可缺少的!妈咪不妨动手试试。 牛奶马铃薯泥 适用6个月以上(1人份) 材料:婴儿配方奶水30毫升、马铃薯45克。 做法: 1.将马铃薯洗净,去皮,切小块。 2.把蒸熟后的马铃薯压成泥备用。 3.拌入奶水即完成。营养成分分析(每人份) 热量58.6(大卡) 蛋白质1.45(克) 脂肪1.2 (克) 醣类9.75(克) 猪肝泥 适用7个月以上(1人份) 材料:猪肝30克。 做法: 1.猪肝洗净,用铁汤匙刮成细浆备用。 2.在刮碎的猪肝内,加少许水蒸约5分钟即可。 营养成分分析(每人份) 热量41.9(大卡) 蛋白质5.3(克) 脂肪2.3 (克) 醣类---(克) 小提示 食用时也可以拌在米糊或稀饭中,较美味,也不干涩。 西式茶碗蒸 适用8个月以上(1人份) 材料:婴儿配方奶水100毫升、蛋黄1个。 做法: 1.将蛋与婴儿配方奶水混合后,用滤网过滤1次。 2.将滤过的鸡蛋牛奶倒入碗里,以小火蒸熟即可。 营养成分分析(每人份) 热量108.5(大卡) 蛋白质5 (克) 脂肪6.5(克) 醣类7.5(克) 2回顶部 芋香西米露 适用10个月以上(1人份)材料:婴儿配方奶水100毫升、芋头30克、西谷米5克。 做法: 1.芋头洗净,去皮蒸熟后压成泥备用。 2.西谷米煮熟,待冷却备用。 3.将芋泥、婴儿配方奶粉放入果汁机中打匀,再拌入西谷米即可。 营养成分分析(每人份) 热量123(大卡) 蛋白质3 (克) 脂肪4 (克) 醣类18.75(克) 豆腐镶肉 适用11个月以上(1人份) 材料:肉沫10克、传统豆腐50克、淀粉少许、胡萝卜沫5克。 做法: 1.豆腐用纸巾吸去多余的水分后,压成泥状。 2.猪肉以汤匙刮成肉泥,并与豆腐泥、胡萝卜沫、淀粉拌匀,最后以大火蒸约8分钟即可。 营养成分分析(每人份) 热量67 (大卡) 蛋白质6.6(克) 脂肪4 (克) 醣类0.2(克) Tasty Menu6 碗糕 适用1岁以上(3人份)材料:糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许。 馅料:肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克。 调味料:酱油膏1大匙。 做法: 1.将糯米粉及淀粉用温水调匀,再倒入滚水快速搅拌成稠糊状,然后分装至小碗中。 2.将香菇切成细沫,将所有馅料加入调味料略炒过,盛出备用。 3.在每碗米浆中,分别铺上少许馅料,再放入锅中蒸20~30分钟即可。 营养成分分析(每人份) 热量105.3(大卡) 蛋白质5.5 (克) 脂肪2.5 (克) 醣类15.2(克) |
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