小婴儿该添辅食了,您是给宝宝选择成品辅食呢,还是愿意在家亲自给他做着吃呢?小编搜集了十种家庭自制的辅食,供初添辅食的妈妈们参考。 肝黄粥 原料:猪肝25克,熟鸡蛋1个,粳米30克,黄酒、精盐少许 做法: ① 将猪肝洗净,用刀刮成茸,加少量精盐与黄酒腌渍10分钟。 ② 熟鸡蛋去皮取出蛋黄压成泥备用。 ③ 将粳米淘洗干净,加适量清水于锅中煮开后,用小火继续煮成稀粥。 ④ 将肝泥、蛋黄泥加入稀粥中,再加入少量的精盐调味,煮10分钟即可食用。 金针菇面 原料:龙须面一小把,金针菇50克,虾仁20克,青菜 2小棵,葱、植物油、盐、香油适量 做法: ① 金针菇洗净,切成约1厘米长的小段;青菜切碎,葱切成末备用;虾仁切成小颗粒。 ② 油锅热后,放入金针菇、葱花,并加入少量食盐炒入味。 ③ 加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面。 ④ 面熟后,滴入几滴香油即可出锅。 |
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