婴儿猪肝粥

2011-11-01 12:03:20出处:其他作者:佚名

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  妈妈们都知道到了一定月龄就要给宝宝添加辅食了,猪肝粥营养丰富,含有较丰富蛋白质和铁、维生素A等营养物质,吸收好,一直是宝宝首选的辅食之一。但不同月龄宝宝对猪肝的吸引不同,因此做法也不尽相同。下面小编为妈咪们介绍不同月龄婴儿猪肝粥的做法。

  *四个月以上宝宝适用的猪肝粥

  原料:猪肝80克,白粥1碗

  食盐少许

  1.取一块新鲜猪肝,洗净,然后剁成末.

  2.锅内白粥煮开,倒入猪肝末.

  3.将猪肝煮熟,加少许食盐调味,拌匀后

  就可以食用了.

  功效:补充VA.VC.VB.保护眼睛,增强免疫力

  小贴士:宝宝四个月以后,就可以尝试在他的食物里加一点的油和盐,一点就可以了,避免高脂肪,太咸。

  *八个月以上宝宝适用的猪肝粥

  1. 米饭一饭勺。

  2. 高汤。(把上面漂的油刮去。)

  3. 猪肝一块。

  4. 高汤放锅中,烧开。

  5. 加入米饭,熬粥。

  6. 趁熬粥的时候,把猪肝剁成泥。

  7. 粥熬成稠稠的,放入猪肝泥。

  8. 用筷子搅一搅,猪肝变色熟了就可以关火。(猪肝煮时间长的就硬了)

  9. 盛出,晾凉就可以吃了。

  *11个月以上宝宝适用的猪肝粥

  材料:

  粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克

  做法:

  1.小白菜洗干净,放入热水中烫软。

  2.将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。

  3.再将猪肝剁成细末。

  4.将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。

  5.最后放入小白菜末即可。

  营养小典:

  富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。

  营养成分分析:

  热量(卡路里)96.4

  蛋白质(克)5.9

  脂肪(克)0.8

  糖类(克)16.4

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