果冻布丁怎么做

　　果冻布丁的做法

　　材料： 　　1、果冻粉 　　2、糖 　　3、水 　　4、牛奶 　　5、咖啡(红茶、绿茶均可) 　　6、各式蜜饯果(鲜水果也行) 　　7、蜜豆等等 　　8、各式果汁 　　做法： 　　5克果冻粉(大约1小勺)，用少许冷水化开，然后与糖(用量根据自己口味)，250毫升液体(水、果汁、牛奶等)混合加热。加热时要不停搅拌，防止打结。沸腾后再搅拌一会儿离火。将煮好的液体倒入果冻模中，加入喜欢的果肉，等凝住后扣出就行了。

　　水果布丁的做法

　　用料：

　　水果(包含苹果，红瓤西瓜，杏，桃)250克，白糖40克，鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许，葡萄酒适量。

　　做法：

　　1.将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，

　　2.将水果洗净，去皮，籽(核)，切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料

　　3.取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻，

　　4.食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可

　　特点：果香浓郁，苦甜可口哦。滋补美容而且很营养:)希望你喜欢

　　果冻

　　准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )，葡萄干少许(可不放)。

　　将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。

　　香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)

　　材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装，各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限，看个人喜爱)

　　制作方法：

　　1、将牛奶倒入锅内加热

　　2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化

　　3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用

　　4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!