自制杏仁露

　　步骤差不多，但你做的有点不对。结了块的最好不要饮用了，而且口感不好。

　　1、先将杏仁泡开去皮;

　　2、加水用粉碎机打碎用丝袜过滤;

　　3、放进锅里煮，不加牛奶的，加了口感不纯;

　　4、边煮边加糖，开了以后煮十五分钟;

　　5、跟着按比例加入水殿粉，那样才不至于太稀;

　　6、开了以后杏仁露就成功了。

　　跟“露露”不相上下呢，如果喜欢的放冰箱味道会更佳。

　　杏仁功能润肺、化痰止咳，常食润泽肌肤，使皮肤洁白幼滑。既可煮汤，又可制成糖水，老幼皆宜。天气干涸，痰多咳嗽，可煮南北杏蜜枣生鱼西洋菜汤、南北杏蜜枣猪腱汤、南北杏金银菜猪肘汤、南北杏猪肺汤，滋润清甜，化痰止咳。若把南杏用搅拌机加水磨细，隔渣后成为南杏汁，煮好汤后才加入汤内翻滚片刻，汤味更加香甜与滋补。

　　南杏加入少许占米、数粒北杏，用搅拌机磨成细浆，隔渣后加水、糖、奶煮成杏仁露，便是最价廉味美的美颜妙品。

　　自制杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,杏仁捣碎加水煮15分钟,加桂花再煮10分钟,取滤液 加冰糖调味,经常饮用可祛斑护肤。

　　营养知识

　　杏仁露，是以天然野生杏仁为原料，配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶，细腻如玉，香味独特。

　　杏仁露营养分析：杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质，具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。

　　杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成份。不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

　　杏仁露还有美容功效，能促进皮肤红润光洁。

　　杏仁露适合人群：一般人都可食用，糖尿病人忌用。

　　杏仁露做法指导：有些杏仁露含糖量过高，不宜大量饮用，特别是糖尿病患者不宜饮用。

　　冬季加热饮用可祛寒，口感更宜人。

　　杏仁露大多为易拉罐装，带包装加热要注意控制时间和温度，以免温度过高发生意外，最好以开水烫热。