淄博 聚乐村

2011-11-23 09:23:23出处:其他作者:佚名

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  淄博博山聚乐村食品有限责任公司位于山东省淄博市博山区。

  公司现占地面积12000平方米,生产厂房面积4000余平方米。现有员工120人,是专业食品生产企业。公司现主要经营冰淇淋制作、餐饮服务、食品制作三大行业 。拥有“聚乐村”餐饮、冰淇淋生产、“中华名小吃”专卖店 、“泰云”照相馆、“博山浴池”等产业。

  “聚乐村”餐饮是百年老字号,系“淄博市饭店协会成员单位”,是淄博地区饮食文化的杰出代表。

  冰淇淋制作拥有设施齐全的现代化生产线,先后与“蒙牛乳业” 、“伊利乳业”真诚合作。具有丰富的现代化冰淇淋生产管理经验。

  “聚乐村”牌系列肉食品,有着悠久的制作传统,特色浓郁,个性独特,是“中国食品市场放心品牌”、“淄博市食品工业推荐产品”企业、30余个产品分别荣获“中华名小吃”、“山东名小吃”、“淄博名小吃”等荣誉称号,在当地有相当影响力和知名度。

  博山聚乐村酒厂成立于1998年,座落在山有水香的姚家峪山下,占地面积12000平方米,建筑面积4600平方米。聚乐村人坚信质量是企业的生命,经过不懈的努力,聚乐村酒被评为省、市优质白酒,淄博市委宣传部,淄博市工会、市老龄委、妇联等部门评为指定用酒,并成为山东酒业首家通过IAO9001(2000版)质量体系认证的企业。
  聚乐村酒是由一九一九年清朝进士张新曾、清宫御厨五光镛,在系经商2年的宋玉琢三位博山名人创办的“聚乐村饭庄”衍化而来,在此之前,康熙太傅孙廷铨(博山人士),曾把皇宫菜谱带到博山,所以聚乐村是闻名海内外的齐鲁食文化和酒文化的结晶,有着久远的文化历史渊源。
  今天,聚乐村酒业将这一瑰宝发扬光大,在传统五粮酿造工艺的基础上,结合现代科学技术,并聘请四川高级酿酒专家,调酒师及省内白酒界著名专家来厂指导工艺生产,川姚家峪优质矿泉水为铺料,精心酿制而成的聚乐村酒,具有清澈透明、窖香浓郁、醇甜柔和的特点。今后,我们将继续努力,争取尽快成为白酒业界的新星。

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