高筋面粉可以做什么

 　　高筋面粉可以做什么?

　　高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

　　饺子皮用高筋面做好好吃的。

　　可以做一些简略的面包!放在微波炉里!但是烤出来的不是很好!至少要有一台电烤炉!

　　可以做面包，馒头，拉面，有鸡蛋的话还可以烤蛋糕，不外你的那种小麦磨成的粉做面包和拉面最佳。上中文搜索网站上一搜，作法就有许多，你可以自己试试哦，我就不给你贴过来咯!

　　可以PIZZA

　　做牛乳面包吧!

　　作法:

　　1.牛乳放入微波炉中用高火叮30妙，插手酵母菌，稍搅，静置备用。

　　2.先将蛋液，盐，糖倒入面包机缸。再倒入酵母菌牛乳，接着倒入小麦磨成的粉。

　　3.摁底下包机的甜面团步伐，拌和10分钟成面团。

　　4.插手奶油，再摁天面团步伐，拌和10分钟后停下，把面团撑开，看是否能撑成薄膜。。如果能就暗示面团已揉出筋了。

　　5.拿出面团放入1个干净的盆中，盖上保持新鲜膜，举行熬头次发酵。

　　6可以先将面盆放入微波炉中，再放入一碗热水举行发酵。

　　7.梗概2小时辰，面团就发好了。支解成五个小面团，烤箱预热160度，基层。烤20分钟就能够了

　　高筋面粉可以做水煎包~~~

　　还有高筋面粉比较适合作吐司面包之类的。

　　做面包咯~~~

　　做披萨也蛮好的呀!