四川 彭祖酒

2011-12-06 11:57:20出处:其他作者:佚名

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  彭山彭祖酒,是四川省眉山市彭山县的著名特产,传承彭祖千年养生文化、弘扬科学保养观和生活方式,是一款较为流行的的养生保健酒之一。彭祖有“中华酒仙”的雅号。其归隐彭山后,常在彭祖山采集天然中草药,研制配方,取天然山泉水,法于天地,调于阴阳,合于术数,采用独特的阴阳平衡浸渍法(今双浸法),自酿保养酒。坚持每日小饮,调补机体,使人体阴阳达至平衡。故彭祖虽逾百岁,仍童颜鹤发,身体康健。其酿酒秘方和阴阳双浸制酒工艺,经其家传作坊,流传至今。 彭祖养身酒的生产厂家为四川八百寿酒业有限公司,该公司位于我国著名的长寿之乡——四川省彭山县。彭山是中国第一寿星彭祖的故乡,相传彭祖活了八百多岁,故我公司因此而命名“八百寿”。公司现主要有“八百寿”和“彭祖”两大系列品牌。“八百寿”黄金酒是公司在中国西部地区第一个开发、研制的38°内含24K纯金箔的低度优质香型大曲酒。金箔是国际公认的纯天然添加剂,配以老窖曲酒饮用,具有祛风、安神、抑菌、养颜、增寿之功效。以优质高粱为原料,小麦制曲,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,选用药食两用的黄精、茯苓、山药、葛根等传统中药,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,产品具有“窖香浓郁,陈香舒适,香味协调,醇和绵爽,尾净味长”的典型风格。

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