海苔饼干怎么做

　　海苔饼干怎么做

　　方法一：

　　工具/原料

　　低粉100克

　　小苏打 0.125克

　　糖粉 20 克

　　盐0.25克

　　黄油30 克

　　蛋白 30 克

　　海苔2 克

　　步骤/方法

　　黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白

　　加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀

　　加入海苔碎和蛋白拌匀成面团

　　擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时

　　拿出后切块，在表面扎孔

　　180°烤箱烤20-25分钟

　　注意事项

　　注意烘烤的时间和温度哦，180度 ，烤20分-25分钟。

　　工具/原料

　　低粉100克

　　小苏打 0.125克

　　糖粉 20 克

　　盐0.25克

　　黄油30 克

　　蛋白 30 克

　　海苔2 克

　　步骤/方法

　　黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白

　　加入过筛的低粉，小苏打，盐拌匀

　　加入海苔碎和蛋白拌匀成面团

　　擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时

　　拿出后切块，在表面扎孔

　　180°烤箱烤20-25分钟

　　注意事项

　　注意烘烤的时间和温度哦，180度 ，烤20分-25分钟。

　　方法二：工具/原料

　　150 克 低筋面粉 75 克 黄油 1 个 鸡蛋 10 克 细砂糖 3 克 盐 1 克 泡打粉 30 克 海苔芝麻肉松

　　步骤/方法

　　将黄油切成小块，室温软化。

　　软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。

　　分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

　　将肉松、泡打粉、低筋面粉加入，揉成光滑的面团。

　　放在案板上，擀成长方形面片，整成自己喜欢的形状。

　　入烤箱，170度，中上层烤15分钟左右。

　　方法三：

　　昨天做个咸口的饼干,味道香酥,咸甜适中.而且做起来很简单呢!有喜欢的朋友可以做个试试吧.

　　原料:

　　1.低粉150克,泡打粉1/4勺,黄油75克,糖10克,盐2克,鸡蛋1个,海苔适量.

　　做法:

　　1.黄油+糖,盐打发.

　　2.鸡蛋液分次加入⑴中拌匀.

　　3.将全部粉类加入⑵中.

　　4.再加入海苔.

　　5.将面团压平放入冰箱中冷藏30分钟后,取出将面团擀成厚度约1厘米的面片.

　　6.用模具压形(没有模具的可以切成条)

　　7.170-180度预热,180度烤20分钟.

　　方法四：

　　食材明细

　　肉松海苔饼干普通面粉 150g

　　黄油 70g

　　白糖 10g

　　盐 2g

　　鸡蛋 1个(带皮60g)

　　肉松 45g

　　海苔 适量(剪碎备用)

　　制作方法

　　1原料：(CK25B烤盘两盘)普通面粉150g，黄油70g，白糖10g，盐2g，鸡蛋1个(带皮60g)，肉松45g，海苔适量(剪碎备用)。 2面粉、酵母、肉松、海苔混合。 3黄油软化，用搅拌器打松软，加入糖、盐打匀。 4分次加入鸡蛋打匀。 5把2和4混合。 6抓成团，擀成薄片。 7随意整形，放入预热烤箱175度，12分钟左右，冒油出香味，等表面变黄即可。