湖南西凤酒

2011-12-22 11:22:01出处:其他作者:佚名

标签: 西凤酒 湖南
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  湖南长沙西凤酒总代理为长沙星尊文化传播有限公司,是经国家相关部门批准注册的企业。主营西凤酒,公司位于中国湖南长沙市长沙市五一新干线A座1304室。长沙星尊文化传播有限公司本着“客户第一,诚信至上”的原则,与多家企业建立了长期的合作关系。

  西凤酒特点:

  西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。

  西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。

  适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。

  制作方法:

  西凤酒是以大麦、豌豆制成,优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用高温培曲,土暗窖发酵,续渣混蒸混烧而得的新酒,需贮存三年,再经精心勾兑而成。

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