祁红香螺红茶

　　祁红香螺红茶

　　祁红香螺红茶是安徽省农科院茶叶研究所于上个世纪90年代末研制的一种高档红茶，近些年来，随着祁门县红茶产业振兴战略的实施，祁红香螺系列红茶行情一路看好，产量不断增长，价格不断上扬。历口为祁红香螺主产区，目前今年的最高价格有千元以上。

　　记者来到祁红香螺生产产房，亲眼看见了祁红香螺制作工艺，没进厂房之前就能闻到阵阵的茶香。

　　祁红香螺红茶是祁门红茶中的高端产品，随着祁门红茶知名度的不断提高，祁红香螺的需求会越来越大。

　　祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　此外,红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。