汤圆干吃 元宵节活动吃出新意

2012-11-21 14:47:52出处:其他作者:佚名

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    平时我们的汤圆都是用水煮开才吃,今天推荐一款能够干吃的汤圆给大家,让大家元宵活动更有新意。据了解干汤圆实质就是台湾盛产的麻薯,做成传统的汤圆形状。

干吃汤圆

    干吃汤圆(麻薯)是一种起源于台湾、日本并广为流行的传统食品,在大陆俗称糯米团,随着速冻食品的发展,渐渐演变为一种速冻调理食品,实现了工业化,正在为广大消费者接受,大陆已经有风靡之势。

         传统的麻薯是由糯米粉蒸熟后包馅做成,但是产品保质期短,容易发硬,不能贮存,口感较差,无法工业化和保证产品质量,针对生产麻薯的以上缺点,着眼于为食品企业推出新品、增加利润的初衷,很多公司推出了麻薯预拌粉系列,使的现在的麻薯保质期长、柔软抗老化,做出产品花样多!象雪媚娘、麻薯等等!

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