中国乳制品工业协会理事长宋昆冈访谈录

　　中国乳制品工业协会理事长宋昆冈先生近日在北京接受了太平洋亲子网编辑的采访。在访谈中宋昆冈为太平洋亲子网的网友们解读了中国婴幼儿配方奶粉的国家标准，他认为中国的婴幼儿配方乳粉标准是全世界最严格的奶粉标准之一。为了提升消费者对于国产乳粉质量的信心，他也从当前国家监管、企业生产管理水平等方面阐述了目前国产乳粉企业的良好状况。

中国乳制品工业协会理事长 宋昆冈先生

　　专家：中国乳制品工业协会理事长 宋昆冈

　　采访：太平洋亲子网 胡其萍、何春蕾

　　问：您曾在一些访谈中说过，中国婴幼儿配方乳粉的标准是全世界最严格的标准之一。请问中国的婴幼儿配方奶粉标准，和世界上其他地区通行的奶粉标准相比(比如欧盟、美国、香港采用的标准)，也是更严格的吗?

　　答：我们目前生产的婴幼儿配方奶粉是第四代的产品，根据去年3月份国家颁布的婴儿配方食品国家安全标准所生产。这个标准是参照了国际标准(CAC标准)和国际上一些先进企业的标准来制定的。

　　为什么说它是全世界最严格的奶粉标准?我们第四代婴儿配方奶粉的国家标准的指标要求有63项，包括大的如碳水化合物、脂肪、蛋白、矿物质、维生素、微量成分等，再加一项标签标示，一共是64项指标。而且我们要求企业完全具备检验能力，也就是说所有的指标企业都必须具备检验能力，企业的设备、仪器一定要先进齐全才能具备检验能力。而且产品一定要检验合格才能出厂。婴幼儿配方奶粉分3个类型，就是3个阶段，包括0-6个月，6个月到一年，一年到3岁，按照这个年龄段婴幼儿营养的特点来设计的配方，对配方的要求也是很严格的。

　　消费者可能会认为进口的产品要比我们国产的好，实际上这是一种不完全的认识。因为进口到中国市场上的婴幼儿配方奶粉必须符合我国的标准，那当然如果某些产品的标准高于国家标准，那是允许的。比方说微量成分的含量，它的控制要非常严格，有些企业的标准是高于国家标准的。