《中国婴幼儿喂养现状与认知》研究报告

　　为了帮助更多的年轻父母探索更加科学的育儿知识，促进中国新生代婴幼儿身心健康，5月11日，由新浪网、新生代市场监测机构联合伊利母婴营养研究中心在全国范围内发起“2011年度中国婴幼儿体质大调查”活动，并将调查结果经专业分析发布《2011年中国婴幼儿体质报告》。本次研究旨在了解中国妈妈对于婴幼儿喂养方面的认知与习惯，发现中国妈妈在婴幼儿喂养方面存在的问题和障碍。通过解决这些障碍，将正确的喂养方式与营养需求的针对性补充等科学的知识传达给中国的妈妈。本报告包含调研背景、中国婴幼儿喂养方式解析、中国妈妈母乳喂养认知解析、中国妈妈奶粉喂养认知解析、新国标认知与影响力解析五部分。

　　此次调查共有9530人接触样本，4107份成功样本。主要调研对象是20岁以上的母亲，宝宝的年龄在0-3岁之间，非相关行业，被访问母亲的宝宝年龄均在3岁以下。

　　调查显示，混合喂养已成为多数妈咪选择的喂养方式，在婴幼儿生长发育的不同阶段，喂养方式也会有所区别。随着宝宝月龄的增长，单纯母乳喂养的比例有所下降，而单纯奶粉喂养的比例有所上升。

　　在我国对于母乳喂养益处的大力宣传下，加上现在互联网应用的普及，母乳喂养的诸多好处已经被广泛认同，中国妈咪对于母乳喂养的益处的认知度较高。

　　调查显示，八成以上的被访妈咪认为母乳安全、让宝宝抵抗力更强、母乳更有营养、利于宝宝健康，同时认识母乳可以增进母子之间的感情。

　　虽然妈咪们都普遍认同母乳喂养，但是由于生活节奏的加快，妈妈们由于工作、生活等原因，不得不选择奶粉作为喂养的补充方式;同时奶粉本身的配方也完全可以达到婴幼儿营养摄取的需求，因此奶粉对于婴幼儿家庭来说越来越重要了。

　　从宝宝出生的那一刻起，妈咪就开始为宝宝操心，而宝宝的性格培养、智力开发、肠道消化和吸收以及疾病的预防是妈咪在宝宝生长发育中比较担心的几大问题。因此，妈咪对于宝宝身体的免疫力、智力以及消化吸收等几方面非常关注。

　　基于妈咪对宝宝成长和健康的担忧与关注，中国妈咪在为宝宝挑选奶粉时比较有针对性，对奶粉产品与成份的关注不一致。调查显示，七成以上的中国妈咪在挑选奶粉时，比较看重奶粉是否可以增强宝宝的免疫力、促进宝宝的智力发育以及奶粉的营养是否全面、均衡。另外，奶粉配方是否更接近母乳、宝宝吃了不容易上火以及奶粉容易消化、不含任何人工或食用香精也是妈咪比较看重的几个方面。

　　妈咪对奶粉成份的关注集中在钙、铁、锌、DHA、ARA、益生菌、益生元以及多种维生素;妈咪对于α-乳清蛋白、核苷酸、叶黄素的关注度相对较低。

　　而实际上能帮宝宝提高免疫力的是α-乳清蛋白，而非她们所关注的DHA、ARA等。这说明家长关注的与实际期望之间存在偏差。

　　此外，妈咪在宝宝不同阶段对奶粉成份的关注并无差异。调查显示：宝宝在0-6个月时，妈咪对奶粉成份的第一关注集中在DHA与ARA上，其次是对钙铁锌以及多种维生素成份的关注。宝宝到7个月以上时，妈咪对奶粉成份的第一关注转而集中在钙铁锌上，其次是对DHA、ARA成份的关注。不难看出，能促进宝宝智力发育与全面均衡的营养是妈咪最为关注的;而α-乳清蛋白、叶黄素、核苷酸等成份在宝宝发育的各个阶段中往往众多的被妈咪所忽视。

　　中国妈咪对配方奶粉添加元素量的认知方面，多数妈咪(86.9%)认为配方奶粉中添加的元素并非越多越好，只有13.1%的妈咪认为配方奶粉中添加的元素越多越好。

　　中国妈咪对配方奶粉成份含量的关注方面，多数妈咪(76.6%)关注过各品牌婴幼儿配方奶粉成份含量的差别，只有少数(23.4%)妈咪没有关注过各品牌婴幼儿配方奶粉成份含量的差别。

　　不同月龄的宝宝奶粉品牌更换数量方面，调查结果显示，随着宝宝月龄的增长，更换奶粉的数量会越多。

　　不同奶粉类型的品牌更换数量方面，调查显示，只吃过一种品牌的配方奶粉的宝宝中，国产奶粉的占比最大;而不论宝宝吃国产奶粉、合资奶粉还是进口奶粉，妈咪为宝宝更换过两种以上不同品牌配方奶粉的比例均较高。由此可以看出，主吃一种奶粉的宝宝中，国产奶粉的忠诚度较高;而在吃过两种以上不同品牌的配方奶粉的宝宝中，不论宝宝主吃国产奶粉、合资奶粉还是进口奶粉，其品牌更换率均较高。并且消费者对于无论是国产还是外资品牌，均不会一直信任同一品牌。

　　大多数的妈咪曾为宝宝吃过两种以上的不同品牌的配方奶粉，妈咪为宝宝更换奶粉品牌的原因主要是因为妈咪认为不同品牌之间配方是有所差异的，多吃几种对宝宝的身体有好处;另外一个比较重要的原因是妈咪认为奶粉总出问题，不想总吃一个，担心风险比较大。

　　由于对奶粉安全质量的担忧，妈咪在为宝宝挑选奶粉时，非常看重奶粉是否安全、是否是大品牌以及奶粉的奶源地和营养成份，在进行综合比较下，才会最终决定购买哪个品牌。

　　妈咪选择奶粉的主要因素是是否适合宝宝体质，而不是国产还是外资。78.6%的妈咪认为中外配方奶粉的不同与是否适合宝宝，两者关系不大。调查显示，绝大多数的中国妈咪认为“每个宝宝的体质不一样，对配方的适应情况不同，与外资或国产的关系不大”;

　　新国标的发布对一部分妈咪产生了影响。

　　调查显示：给宝宝主吃进口奶粉的妈咪中，31.3%的妈咪在新国标出台后信任并开始考虑购买国产奶粉，形成了从洋奶粉向国产奶粉转换的意识。