蔬菜泥、煮菜汁，选择谁？

　　【做法】

　　1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟后，磨碎、过滤，亦可省略。

　　2.取上述碎菜叶10-20克并加少许水至锅中，边搅边煮。

　　3.快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用一倍水调好的玉米粉水，继续加热搅拌，煮成泥状即可。