三聚氰胺卷土重来，如何挑选放心奶粉？

　　要诀二：看包装上的标签标识是否齐全

　　按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

　　要诀三：观察产品的颜色和产品中有无杂质

　　消费者在购买产品后，可先开启包装，将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块;颜色呈均匀一致的乳黄色;产品中杂质量极少。如产品有团块，杂质量较多，说明企业加工条件达不到要求，产品质量不能得到保证;如产品颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。

　　要诀四：要看产品的冲调性和口感

　　质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味;另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

　　要诀五：查产品的奶源，放心的奶源才是好奶粉的关键

　　奶源是非常重要的一点，奶源是一切问题的源头。目前主要存在两种模式，一种是通过采购获取原奶，三鹿就是在这一环节中出现问题，收取的奶源中掺入了三聚氰胺;另一种模式是企业拥有自己的牧场，奶源在源头就进行了很好的质量把控和监督。两种模式相比之下，拥有自己的牧场是更值得妈妈们信赖和放心的。所以，妈妈在选择产品前，一定要问问这个品牌是否有自己牧场，奶源是哪里的。目前中国两大奶源基地：一是内蒙古，二是黑龙江，都在不遗余力的建设国际示范牧场，旨在带给中国消费者最优质最新鲜的奶源。

　　要诀六：关注企业的专业背景、特别是配方。

　　通常消费者对于企业背景的判断局限于它历史的时长，认为时间悠久的企业会更值得信赖。其实婴儿配方奶粉产品我们更应该关注企业专业的背景，因为婴儿配方奶粉不是普通的食品，是需要提供具有均衡合理的配方含量的高价值产品。因此我们选择品牌时一定要进行企业在此领域的专业性考察，特别是配方的专业性，配方的技术最好与国际接轨，配方营养以中国母乳为蓝本，针对中国宝宝的需要提供营养均衡、丰富、配比科学的营养配方。