馒头竟有“铝”!广西抽查面制品一成不合格

2010-12-17 10:36:08出处:其他作者:佚名

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  广西质监局近日通报面制品抽样检验结果,有8批次样品铝项目不符合标准规定的要求。

  本次监督抽查共抽查75家企业82批次样品,抽查的品种有馒头、蛋糕、面包等,合格样品74批次,合格率为90%。抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》等强制性国家标准的要求,检验项目为铝。结果显示,8批次产品不合格,被采样单位涉及南宁市麦香园食品有限公司、南宁天天阳光早餐有限公司、南宁市万宇食品有限公司、柳州市万宇餐饮有限公司、柳州市兴旺食品厂、南宁市灿然食品有限责任公司、南宁福麦隆商贸有限公司金象食品厂、广西南宁凤凰宾馆等。

  据了解,铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害。长期过量摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生的危害较大。

  面制品抽样检验结果汇总表:不合格名单

面制品抽样检验结果汇总表:不合格名单

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