长寿花玉米胚芽油

　　我国营养界由七位权威专家组成的专家组为发展和增强我国玉米油产业，深入挖掘我国玉米油的营养和保健价值，前往我国目前玉米油制造业生产规模最大的山东三星集团，对长寿花牌玉米油进行了科技调研，并在该集团举行了“长寿花玉米油专家鉴定暨研讨会”。

　　专家组通过对山东三星集团玉米油的生产车间、品控科研部门等实地考察后，在研讨会上对于我国目前玉米油深加工环节、工艺流程等，结合长寿花玉米油的品质，深入分析和探讨了长寿花玉米油的各项指标和各种营养成分的含量。专家组一致认为，长寿花玉米油从玉米胚芽原料的制取和压榨，到品控流程及成品储藏的过程都严格按照生产的标准进行作业，全程没有经过任何污染和侵蚀，因此保持了天然品质，是绿色环保、营养健康的食用油。并且专家组论证，长寿花玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50﹪以上。

　　中国保健协会副会长栾成章教授在会上提出，亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生等作用，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作的皮炎的发生。

　　目前我国油脂市场大部分被转基因大豆油占据着，不仅在安全性上存在不稳定性而且影响到我国农业的发展。国家粮食局科学研究院高级工程师陆晖、杨万生和中国农业大学食品科学与营养工程学院鲁战会教授就指出，我国玉米油原料主要来自本土的原料，不存在含有转基因成分，从安全角度来说，玉米油更具安全性。我国政府和社会各界应重视玉米油产业的发展，大力扶持像山东三星集团这样的企业，不仅能够增添国内油料自给率，而且对促进农业经济的发展具有重要意义。

　　据报道，世界卫生组织近日推荐了42种优质健康食品，其中在食用油中玉米油名列前位。经过专家组调研、论证后，专家组决定授予山东三星集团为“中国营养产业示范基地”，并推荐“长寿花”玉米油、葵花籽油为“营养健康食品”。据了解，山东三星集团是我国第一家制造玉米油的企业，这些年来除了精心打造长寿花品牌外，主要是为大型食用油制造业提供玉米原油，因此目前我国市场上所常见的大品牌玉米油大部分来自该集团生产，为我国玉米油的产业发展作出了贡献。