傻子瓜子实体店

2011-12-30 16:57:07出处:其他作者:佚名

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  南京傻子瓜子实体店地址:竹山路9-9。苏州傻子瓜子实体店地址:中山北路549。

  傻子瓜子是芜湖特产之一,曾几何时,来到芜湖必然要买点傻子瓜子,也成了来芜湖必带的特产。傻子瓜子也成了徽派炒货的先祖。在洽洽等其他后起之秀纷纷实现现代企业集约化经营的时候,在与儿子之间进行的傻子商标争夺战中,傻子瓜子却错过了最好的发展机遇。而现如今,虽然洽洽成了安徽甚至是全国炒货的大佬和领头羊,但是傻子依然依靠芜湖的基地,风光的支撑着这个老字号。

  上世纪70年代,一位技艺超群的炒货师傅,秘制一个瓜子配方,他卖的瓜子味道香、个儿大、分量足、利润薄,同行戏称为“傻子”,“傻子”瓜子由此得名。

  “傻子”瓜子是芜湖特产之一,曾几何时,来到芜湖必然要买点“傻子”瓜子,经过长足的发展,“傻子”瓜子自然就为成了徽派炒货的先祖。

  回望“傻子”瓜子这30年的发展史,清晰地印上了时代发展的烙印。如今提到改革开放30年,就不能不提到30年前全国个私经济的第一张名片——“傻子”瓜子,就不能不提到由 “傻子”瓜子创造的中国市场经济的一道独特的风景线。

  纵观“傻子”瓜子的发展进程,概括来说就是从草根文化向品牌文化的推进、演绎和跨越,从个体户到民营企业,从突破计划经济的禁锢到开启市场经济产、供、销一体化的先河,从单纯追求产品数量的增长到建立食品研究所、注重品质的提升和品牌的塑造,从最初的小作坊到建设博物馆,开启“傻子”瓜子品牌化、规模化发展的序幕。“傻子”瓜子在改革开放30年里完成了巨大的跨越。其中的每一步,都是改革开放里程碑式的记忆,都是市场经济发展的亮点。

  现在更有年氏家族第二代扛旗人“芜湖市傻子瓜子有限总公司”董事长——年强,在推进产业多元化扩张、加速品牌规模化发展过程中倾注的睿智、胆识和气魄,给“傻子”瓜子注入了时代发展的新元素,新力量、新内涵。

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