李锦记卤水汁

　　李锦记 卤水汁

　　规格：(重量)410ml/瓶

　　保质期：1080天

　　储藏方法：存放于阴凉干爽处，避免阳光直射

　　商品形态：液态

　　食用方法：开启即食

　　成分：水、酱油、白砂糖、食用盐、谷氨酸钠、香辛料、焦糖色。

　　商品介绍

　　李锦记卤水汁采用多种精选香料制作而成，风味独特，可轻轻松松带来卤香醇厚，汁鲜味浓的卤制佳肴。

　　可烹煮卤水鸡、鹅和各式卤制菜式。

　　网友建议做法：

　　1、可以卤的东西很多啊,鸡,鸭,牛肉,猪肉,鸡蛋,炸豆腐.先把肉类过一下水去掉血沫,把卤水汁和水按照规定的比例混合,到进锅里,正好没过肉一两厘米的量,大火烧开,转小火炖煮,肉的话要炖两三个小时左右,这样能烧得很酥,尤其是带皮五花最好吃了,蛋可以事先煮好,煮一个小时的肉之后,再把蛋壳用勺子轻轻敲出裂缝,放进去卤,也可以这个时候放炸豆腐片,最后和肉一起出锅.冷热吃都好吃.卤水里面已经含香料了,基本上不用再放.

　　2、一.把鸡蛋煮好，剥壳待用。

　　二.将买回来的鸡，或者鸭，或者鸡翅膀，鸡爪，反正你喜欢的，你觉得可以卤都行，放进水里煮一下，行话就是"飞水"，水里出现象有血丝样的水后，可以把所有东西盛盘装起.到掉那些水。

　　三.然后，再放水，加如你买的卤水汁，按自己口味不要放太多了，我个人觉得卤水味放多了味重不太喜欢，然后把所有东西放进去，开始卤。

　　四.在加卤水同时，可根据你自己爱好适量加点姜.八角。

　　五.要熟了，你应该看的出或者是试的出吧，就不说了。