太原 老香村

　　老香村副食批零商店坐落在太原市繁华的钟楼街闹市区。它创建于1927年，为前店后厂的小型企业，是有七十多年历史的老字号商店。

　　据史料记载，“老香村”是由几位能干的河北师傅一手创办的。民国18年至20年间，老香村生意最兴隆，是它发展的鼎盛时期，成为当时太原糕点业中三大支柱之一。当时太原已有“河北帮”、‘南方帮”、“地方帮”之分，之中佼佼者，素以待客热情、品种齐全、质量优异而著称。

　　1956年以后，老香村纳入国营企业，生产规模及经营品种进一步扩大。

　　文化大革命期间，“老香村”的牌子被砸烂，后厂工人大部分调到副食大楼食品加工厂工作。“老香村”依旧是解放前留下的破旧不堪的厂房，窄小简陋的营业场所。

　　1980年恢复老字号后，为了扩大生产，发展富有特色的传统南味糕点，先后购置了打蛋机、烘干机、和面机，生产的糕点品种、质量和数量都在逐年提高。1987年 6月，扩建后的二层楼建筑交付使用，仿古建筑，明朗宽敞。一楼营业面积为 300平方米，二楼作为办公和糕点加工厂，面积为400平方米，总建筑面积1180余平方米。店内设有28个柜台，7个营业小组，主营糕点、饼干，兼营烟酒、糖果、蜜饯、海味、罐头、小食品等一千多个品种。甜咸细点、京桃酥、蛋皮月饼分别在1984年和1986年评为省优、市优，并获名特产品称号。

　　老香村食品店为前店后厂的小型企业，是有七十多年历史的老字号商店。"老香村"是由几位能干的河北师傅一手创办的。民国18年至20年间，老香村生意最兴隆，是它发展的鼎盛时期，成为当时太原糕点业中三大支柱之一。 1987年 6月，扩建后的二层楼建筑交付使用，仿古建筑，明朗宽敞。一楼营业面积为 300平方米，二楼作为办公和糕点加工厂。老香村食品店主营糕点、饼干，兼营烟酒、糖果、蜜饯、海味、罐头、小食品等一千多个品种。甜咸细点、京桃酥、蛋皮月饼分别在1984年和1986年评为省优、市优，并获名特产品称号。