贵州 赖永初酒

　　赖永初酒又称赖茅酒，是茅台酒的前身之一，始酿于1929年赖永初在茅台镇兴办的茅台村恒兴酒厂。1980年，赖永初先生在省政协四届二次会议上提出了恢复赖茅酒生产的提案并获准通过。1985年，其子赖世强恢复重建老字号茅台恒兴酒厂于茅台镇旧址，为了纪念赖永初先生，将所产赖茅酒定名为“赖永初”酒。随着市场的规范化，相继注册了“赖恒”、“恒兴”、“醉神”、“赖氏锦”、“赖永初传人”等十余个白酒商标，为企业知识产权的稳固和发展，奠定了坚实基础。

　　赖世强的恒兴酒厂产品生产，严格遵循其父所创“赖茅”酒的传统及配方，投放市场后，一直深受消费者的喜爱，并多次荣获质量信得过产品奖及贵州省著名商标提名奖等各种奖项和荣誉称号。1999年“赖永初”牌注册商标被评为贵州省著名商标，2004至2009年，赖永初酒被贵州省评为消费者喜爱的品牌，注册的“赖永初”牌商标连续3届被评为贵州省著名商标。2005年，赖永初酒荣获全国白酒监督抽检质量合格企业的3.15展示品牌。在激烈的市场竞争中，“赖永初”始终坚持“老工艺、老配方生产，质量永远放在第一位”的生产理念，竭力打造消费者信得过品牌。

　　赖永初酒十五年陈酿，赖永初酒十五年珍，赖永初赖茅酒独特工艺与特色文化“赖永初”酒系酱香型白酒，是茅酒传人经典产品，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”持久的特点，是酱香型白酒传统技术的完美体现。历经百余年沧桑，是酿造者以神奇智慧，提梁之精，取小麦之魂，采天地灵气，吸日月精华，捕捉特殊环境里不可代替的微生物发酵、揉和、升华，为酒文化之碑。作为茅台原产地域的保护产品，是绿色产品，有机食品。众多科学研究证明：经过9次蒸发，8次摊晾、加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒后酿造的“赖永初”酒，具有“无色、透明、醇香、回甜”之风格，以“酱琼厚”为酒质特性，具有较强的保健作用和疗效功能，饮后不上头、不刺喉、不口干、不伤胃等特点。