宽牌米醋

　　宽牌米醋(宽牌龙门米醋)商品特点 1.以优质大米为主要原料，经固态发酵工艺陈酿而成原汁原味米醋 2.产品色呈琥珀色，口感柔和，酸而不烈，后口香甜，具有独特的米醋香味 3.由于不添加防腐剂，味精，焦糖色以及水解液，有益身体健康 4.原料酿造，安全生产，品质有保障， 是居家厨房常备必选品 5.食醋可以调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定，增强肝脏机能,促进新陈代谢 6.醋还可以抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成，可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖 品牌介绍： 宽牌龙门米醋是以优质大米为主要原料，采用传统的米醋酿造工艺酿制而成，其特点是具有浓郁的香气、独特的风味。由于发酵时间长，不挥发酸及氨基酸含量较高，又具有醋味纯正、酸味柔和醇厚的特点。龙门米醋是京城家喻户晓的产品。

　　“宽牌”龙门米醋是北京龙门和田宽食品有限公司的品牌产品;公司是一家中日合资的专业生产、销售调味品公司。其中白醋成为了众多日资企业的原材料。产品出口到日本、马来西亚、加拿大等多个国家。

　　北京和田宽酱油厂主要生产设备是由日本引进，主要操作人员也曾到日本接受过严格培训，公司采用国际上先进的高盐稀发酵酱油生产工艺，精选优质的脱脂大豆与小麦为原料，经过4-6个月的低温长周期发酵，使酿造出来的酱油酯香浓郁、体态清澈、营养丰富、品质优异。公司生产酱油的整个过程，是在完全封闭的系统中依次完成，从而在中国酱油生产史上首次实现了"人与物料"分离的生产方式，从根本上保证了酱油产品卫生达标。