仁硕黑苦荞茶

2012-01-04 11:36:39出处:其他作者:佚名

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  苦荞有什么功效?

  一、降血糖:苦荞中富含生物类黄铜芦丁(维生素P),具有软化血管,改善微循环,加强胰岛素外周作用,能有效抑制血糖的升高。

  二、降血脂:现代药理及临床研究证明芦丁、荞麦碱,有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效,能减低微血管脆性和渗透性,保持血管的抵抗力,恢复其弹性。

  三、降血压:苦荞中镁为小麦麦粉的4.4倍。大米的3.3倍。镁元素参与人体能量转换,调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶生成。降压血清胆固醇,预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。

  四、抗癌防癌:苦荞麦中含有天然有机硒,适量的硒几乎能防止一切癌变,在各种具有免疫调节功能的营养素中,硒是唯一可以直接抗病毒的营养素。

  五、养胃:苦荞麦淀粉支链淀粉,含大量凝胶黏液和加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

  六、排毒养颜:苦荞含量达到1.6%的膳食纤维,是普通米面的8倍之多,具有整场通便,清除体内毒素的良好功效,苦荞蛋白有近1 /3为清理蛋白,可以清理体内毒素和异物,长期食用可达到降脂减肥、排毒养颜的目的。

  七、美白:因含有抑制皮肤生成黑色素的物质,二氢基顺式肉桂酸,故有美白皮肤,预防雀斑及老年斑的作用。

  五谷之王-----苦荞麦 (营养价值极高)

  苦荞麦又名净肠草,属蓼科类粮食作物,是荞麦中的一个特殊品种,被誉为"五谷之王".苦荞麦营养丰富并含有其他粮食所不具有的叶绿素和芦丁(维生素P)。现代科学实验证明苦荞麦是一种集营养、保健、疗效于一体的作物,是21世纪的新粮源。具有降血脂、降血糖、降血压、减肥美容、舒肝和胃、清热滋阴、益气生津、消烦止渴的功效。长期食用能增强人体免疫力,预防心脑血管疾病,抗菌消炎,防癌抗氧化。是难得的药食同用保健食品。苦荞中不仅富含其他粮食作物中几乎没有的芦丁(VP)及硒元素(Se),同时还含有18种氨基酸、9种脂肪酸(VF)、丰富的膳食纤维、叶绿素、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,含量合理,并且不含糖和胆固醇。其营养成份更是远远优于大米、小麦、玉米、大豆和肉类等普通食物,属纯天然珍贵营养食品。

  苦荞麦含有一种珍贵物质——芦丁。现代医学证明,苦荞麦中的芦丁是黄酮类复合物(芦丁含量占总黄酮的70~90%),具有多方面的生理活性,是生成人体胰岛素必备元素之一。能维持血管的正常透性和脆性,软化血管壁,促进伤口愈合,消炎抗过敏。几乎对所有的中老年心脑血管疾病都有预防和辅助治疗作用。另外苦荞麦中所含的五羟基酮有极强的氧自由基清除能力,能抑制癌细胞的生长,具有一定的防癌作用。

  苦荞麦中的膳食纤维大多是由果胶和粘质组成,这种食物纤维对防治习惯性便秘有积极作用。苦荞麦中的苦味素有清热解毒消炎作用。苦荞麦含有多种有益人体健康的维生素、氨基酸、蛋白质、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁、锌、硒、硼、碘等微量元素,不仅含量丰富且配比合理。

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