茉莉花茶是绿茶吗

2011-12-20 15:47:00出处:其他作者:佚名

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  绿茶,清汤绿叶,冲泡出来香气四溢。茶叶按加工工艺的不同可分为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黄茶、白茶、黑茶,绿茶是六大茶类中唯一不发酵的茶。

  绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青、揉捻、干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。

  绿茶的种类--西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青......绿茶具有醒脑、排毒功能,还可以抗电脑辐射。冲泡绿茶应该是98℃热水,过热的水会破坏绿茶的抗氧化多酚;饭后最好待15-20分钟后才饮茶,可提高茶的消化能力及排毒效果; 泡好的茶应在1小时内喝完,因为待久了的茶会释出有害物质,所以正确泡茶方法是每3-4分钟换一次水,喝完才泡,茶味更香浓。

  也许因为它的排毒、助消化的功效,所以有人说绿茶可以减肥吧。

  茉莉花茶的功效

  疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华,有排毒养颜的功效!对肝也有好处 ,男女都适合:)

  浸泡时间和方法:

  建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。

  花茶的存储:

  怕高温、暴晒、潮湿,这样会使香气锐减,品质下降。正确的存放方 法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用,大茶叶桶封好不要频繁开启,可以保 护茶叶的香气。

  穆药师提醒你:

  1.茉莉花茶不属于绿茶.

  绿茶常见的有:西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春、三杯香等、黄山毛峰等。绿茶属于不发酵茶。

  红茶常见有:祁红、云南滇红、福建政和工夫红茶。红茶属于发酵茶类。

  茉莉花茶属于花茶类,属于再加工茶。

  一般夏季适合饮用绿茶,冬季适饮红茶!

  2.茉莉花功效

  疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华,有排毒养颜的功效!对肝也有好处 ,男女都适合:)

  浸泡时间和方法:

  建议:用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡,既能赏心悦目,又能娱乐口舌。

  1. 份 量:4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)

  2. 水 温:约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡)

  3. 水 量:约150~180cc

  4. 浸泡时间:2~3分钟

  如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,这样喝起来不够香。

  花茶的存放:

  怕高温、暴晒、潮湿,这样会使香气锐减,品质下降。正确的存放方 法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用,大茶叶桶封好不要频繁开启,可以保 护茶叶的香气。

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