高黎贡山古树茶

　　高黎贡山古树茶

　　高黎贡山古树茶生长在高黎贡山国家级自然保护区，是云南独有的大叶种乔木王，茶树生长在海拔2000m —3000m之间，树龄在280多年以上，本品采摘古树茶上的一芽二叶、经过手工晒青、再加上普洱茶的特殊工艺制作而成。本茶条索肥壮紧结有锋苗，色泽油润匀整，清香尚浓、滋味浓醇回甘、汤色黄绿明净、叶底嫩匀，长期饮用有提神醒脑的功效。

　　高黎贡山茶业过去是云南一家名不见经传的小企业。2002年，一次偶然的机会，让陈亚忠认识了生长在高黎贡山原始森林里的古茶树，并萌发出开发古茶的念头。随后，她率先采取「古茶树挂牌保护」的办法，对深山中的古树茶进行保护并加以适当开发，最终研发出「高黎贡山」古茶产品。

　　由于特色明显，生产的茶品迅速得到市场的认可，使企业不断壮大，曾经的小企业成为了后起之秀。2010年末，公司自营茶园9,000亩，辐射茶园8万亩，挂牌保护古茶树2万多棵，公司茶产量3,847吨，实现产值超过1.1亿元。「高黎贡山」商标也荣获「中国著名品牌」称号。

　　在陈亚忠看来，公司的跨越发展，得益于公司的特色化经营。无论是古茶的保护与开发，市场拓展，处处都体现出「特色」二字。在今年的香港国际茶展「云香」杯评选活动上，高黎贡山的古树茶产品获得了「生茶」金奖和「熟茶」银奖，成为最大赢家。陈亚忠表示，近30年的做茶经历，使她懂得质量是企业的生命，诚信是企业发展的基础，而特色经营是企业市场拓展的法宝。

　　高黎贡山这座雄峻绵亘的圣山，2000年被联合国授予世界七大生物保护圈成员称号，显示了横断山系高黎贡山的魅力和生机。高黎贡山生态茶丰富的品种资源，是普洱茶界不能忽视的乔木大叶种茶树品种资源宝库。本古树茶采摘于海拔2000公尺以上，最少百年以上的树龄‧纯正山，单一茶区，表里一致不撒面，传统晒青工艺制作。