普洱茶熟茶功效

2011-12-31 11:16:46出处:其他作者:佚名

标签: 普洱茶 熟茶 发酵
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  普洱茶从学科分类是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。普洱茶熟茶的功效有:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群,下面就详细介绍普洱茶熟茶的功效有哪些。

  熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃养胃的功效。具有促进睡眠,养生之功效。

  原因在于熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

  发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。

  含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用。

  以上就是对普洱茶熟茶的功效有哪些的介绍,希望大家了解普洱茶熟茶的功效有所帮助。

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