牛奶过敏≠乳糖不耐受，分清实质选奶粉

　　如果宝宝对牛奶不适应，出现腹泻、腹胀等症状，那么原因可能是牛奶过敏或者乳糖不耐症。由于这两者的症状相似，再加上一些奶粉宣传广告的误读，很多妈妈会把它们混为一谈。其实，牛奶过敏和乳糖不耐症在机理和对策上都有较大差别，妈妈们注意到了吗?

　　乳糖不耐受：

　　牛奶中大约含有4.5%的乳糖，而它作为一种大分子双糖，还需要在小肠内被分解成葡糖糖和半乳糖这两种单糖，才能被肠壁吸收。人体需要借助乳糖酶的帮助才能分解乳糖，但很多人由于肠道内乳糖酶缺乏，无法将牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解。没能分解的乳糖就有可能在回肠末端、结肠被细菌所发酵，进而产气，引起腹胀、排气。这就是乳糖不耐受。

　　乳糖不耐受较少发生在婴儿身上，而多见于成人。据报道，华人有乳糖不耐受的比例高达93%。大多数人都是只有当摄入一定量的乳糖之后才会发生不耐受的症状，只有极少数人摄入少量的乳糖就会有严重的状况出现。婴儿通常都可以正常合成乳糖酶，因而可以消化吸收母乳中的乳糖。在断奶以后，体内乳糖酶的合成便会逐渐减少。如果因种种原因导致小肠内缺乏这种乳糖酶，就会导致乳糖不耐受。

　　虽然婴儿很少发生乳糖不耐受的情况，但是也仍然有一些婴儿会有先天性乳糖酶缺乏的问题，在这种情况下，则需要在医生的指导下使用已经把乳糖水解为葡萄糖和半乳糖的无乳糖配方婴儿奶粉。

　　牛奶过敏：

　　牛奶过敏，更确切地说，是对牛奶中的蛋白质过敏。每100毫升牛奶中大约含有3克的蛋白质，包括酪蛋白和乳清蛋白两种。这两种蛋白质都有可能导致过敏。当免疫系统误把正常摄入的牛奶蛋白质当成入侵的敌人时，就会引发一连串的免疫反应来对抗“敌人”。结果就可能导致呕吐，腹泻，皮肤红肿，哮喘等症状。当免疫反应过于强烈的时候，救助不及时甚至可能导致死亡。

　　由于婴儿的免疫系统尚未成熟，因而相对于成年人，婴儿更容易对牛奶蛋白过敏。大约有3%左右的婴儿会对牛奶蛋白质过敏。而且，对牛奶蛋白质过敏的婴儿通常也会对来自于其他动物乳汁中的蛋白质过敏，个别甚至对母乳中的蛋白质也过敏。另外，除了牛奶蛋白之外，鸡蛋和花生中的蛋白质也常常是婴儿的过敏原。大多数情况下，这种过敏问题几年之后会自行消失。

　　对于婴儿，如果无法母乳喂养，又对牛奶蛋白质过敏，可以在医生的指导下选用使用了大豆蛋白的配方奶粉，或者选用已经将蛋白质水解为多肽的防过敏配方奶粉。

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　　无乳糖配方婴儿奶粉——解决乳糖不耐受

　　现在市面上较常见的无乳糖配方奶粉主要有美赞臣、多美滋和雀巢三款。具体产品信息见下表。

　　小编点评：

　　1、这3款奶粉的共同点是都不添加乳糖及蔗糖，均采用了牛奶蛋白配方。 

　　2、3款奶配方有所差异：美赞臣选用了玉米糖浆固体（葡萄糖聚合体）来代替乳糖，多美滋选用了100%的麦芽糊精。美赞臣和多美滋均为原装进口，产地都是荷兰。雀巢的这款奶粉产地在中国大陆。

　　3、价格方面，含量均为400g的条件下，多美滋价格最低，因此最实惠。雀巢的偏贵。

　　4、美赞臣和多美滋的只适用于1岁以下婴幼儿，而雀巢的适用于0-3岁婴幼儿。不知这个是不是雀巢偏贵的原因。

　　小编提醒：无乳糖配方奶粉只适用于特定条件下的婴儿，因此一定要咨询医生、确定宝宝确实是乳糖不耐受后再选购此奶粉，切勿盲目自行判断。当宝宝腹泻等消化问题解决、肠道功能基本恢复后，妈妈可以在医生的指导下继续给宝宝哺喂母乳。对于6个月以上的宝宝，如果妈妈因为种种原因导致母乳不足，或者宝宝已经断奶，则可以考虑转回合适的常规婴儿配方奶粉。

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　　豆奶粉/防过敏配方奶粉——解决婴儿牛奶过敏

　　如果婴儿对牛奶蛋白过敏，又无法母乳喂养，那么可以在医生的指导下选用大豆蛋白的配方奶粉，或者选用已经将蛋白质水解为多肽的防过敏配方奶粉。

　　婴儿豆奶粉推荐：

　　现在市面上最常见的两款豆奶粉是惠氏和和光堂的豆奶粉，一起来比较下吧。

　　小编点评：

　　1、惠氏和和光堂均有雄厚的制药背景，因此在特殊配方奶粉的研制上，也有相当的保证。

　　2、从惠氏和和光堂的产品营养成分介绍看，他们都是采用的纯大豆蛋白，所以奶粉中都不会含有牛奶蛋白。惠氏爱儿素以75%玉米糖浆和25%蔗糖混合体代替乳糖;和光堂豆奶粉明确标注不使用砂糖。我们不提倡宝宝在婴幼儿阶段食用砂糖、蔗糖等碳水化合物，因为过早食用会导致宝宝偏食、早期蛀牙。

　　3、惠氏在价格上更有吸引力，而且购买渠道很多，无论是国内实体店还是淘宝旗舰店等网购方式，都较容易购买。但和光堂在实体店较为少见，只能通过网购等方式。

　　小编提醒：各位妈妈需要综合宝宝身体的体质，食用这种特殊功能奶粉时间的长短，以及家庭经济状况等多种因素来综合考虑。另外，由于豆奶粉是完全采用植物蛋白成分，所以妈妈们在给宝宝食用时一定要记得加强营养的补充。

　　防过敏奶粉推荐：

　　防过敏奶粉可以有效预防或者避免牛奶蛋白过敏，其作用机制就是水解蛋白质。按照对蛋白质水解的程度，可将防过敏奶粉分为三类，分别是氨基酸奶粉(AAF)、 高度水解配方奶粉(eHF)和部分水解奶粉(pHF)。其中AAF和eHF对牛奶蛋白过敏有治疗作用，pHF对牛奶过敏具有预防作用。

　　现在市面上的防过敏奶粉大都为国外品牌奶粉，没有正式进驻中国市场。需要的妈妈只能通过网上代购等方式来购买。小编在这里推荐两款大家较为熟悉的品牌——明治和荷兰牛栏。

　　小编点评：明治低敏奶粉的配方与一段配方奶粉的大致相同。区别在于低敏奶粉采用的是水解蛋白。另外，由于配方中也不含有乳糖成份，同样适用于半乳糖血症、乳糖不耐受症的宝宝，可谓功能齐全。英国牛栏的这款奶粉同样适用于乳糖不耐受的宝宝，不过价格偏贵，而且购买渠道不太方便。

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