罐头辅食无罪!无防腐剂更保鲜

　　最近小编针对DIY辅食与成品辅食做了一项调查（>>调查详情），其中有一项是关于DIY辅食与成品辅食谁更安全健康的，调查中有75%的妈妈认为DIY辅食更加安全健康，并且大部分妈妈都认为市售的菜泥、果泥、肉泥等婴儿成品辅食，会添加防腐剂、稳定剂等等化学添加剂。成品辅食可以分为两大类，即米粉类和瓶装类，一般称瓶装类为罐头辅食。

　　罐头辅食不如DIY辅食新鲜、并且含有防腐剂，事实是否真的如此呢？今天小编要为罐头辅食弱弱伸一下冤了。

罐头辅食无罪第一点，没有防腐剂却能保鲜的真相：

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图片来源于华盖

　　防腐剂是人们对罐头最大的误解，美国人年均消费罐头达到90公斤，罐头之所以能够长期保存而不变质，完全得益于密封的容器和严格的杀菌，与防腐剂毫无关系。也因为罐头辅食是做了灭菌和真空处理，并没有添加防腐剂，所以罐头开封之后很快会变质，必须冷藏并迅速吃光。随便拿来一瓶瓶装罐头辅食，就可以在其包装文字上看到“无菌真空包装”的字样。