宝宝在出生后的头一年内，生长极其迅速。从呱呱坠地那一刻起，母乳就是宝宝最佳的食物。母乳不仅营养丰富，而且容易吸收，更为重要的是，母乳还可以提供免疫保护。比如说，科学研究表明，母乳脂肪的 软脂酸更多在β位，因此更容易别被消化吸收，更少出现便秘等现象。此时爱护宝宝最好的方式就是坚持母乳喂养。无法进行母乳喂养时，最好能够选择含于母乳脂肪结构一致的配方奶粉。 在宝宝4月龄左右，体重已经比出生时增加了一倍， 而且自己能够坐稳了，脑袋还会随大人的动作转动了。此时，就需要给她们添加乳类以外的营养食品。通常来说，宝宝要适应新的食物，单一米粉是最好的开始。宝宝在4个月左右，已经可以分泌淀粉酶，唾液也增多，肠道的菌群也初步建立起来了，意味着她们已经有 能力接受米粉。单一米粉的好处在于，它不仅可以提供丰富的营养，而且引起过敏的可能性最小，更为重要的是，适应米粉之后可以为添加其它食物做好准备。 米粉最好选择全粒米的，主要原因是全粒米保留了谷胚、谷皮等部分，营养更全面。全粒米米粉与普通米粉是很容易区分的： 首先从外观上，全粒米米粉保留了谷皮、谷胚等营养丰富的部分，颜色比较接近天然谷物的颜色，呈透明感薄片;而用精白米做的米粉通常非常白，较硬较厚;再次从气味来说，全粒米具有天然谷香，通常还带有一点油味(因为胚乳中含有较多的不饱和脂肪，油味冲调后会消失)，而精制米粉完全没有任何味道。 全粒米的米粉冲调成米糊后非常均匀细腻，味道清淡自然，宝宝会更喜欢。刚开始的时候，宝宝只吃一两口，两三天之后可以吃一小碗了。要注意，吃米粉和喝奶不一样，米糊与水的冲调比例不必像奶粉那样严格，稀一点稠一点都随宝宝的喜好。宝宝吃米粉的量也没有特定要求，在保证足量奶类摄入的前提下，让宝宝吃饱就可以了。宝宝吃饱了会自己把头扭到一边去。宝宝适应米粉后，不妨再添加点燕麦粉。 |
