你的宝宝每天吃的食物达标了吗？

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　　宝宝吃饭的时候常常是妈妈最头疼的时候，因为宝宝吃饭很挑剔，花了好长时间精心准备的饭食，有时宝宝却毫不领情，连尝都不愿尝一口。任由他不吃？还是强迫他吃？这都不是妈妈想看到的结果。怎么办？

　　专家：孩子不爱吃饭有时是因为家长偏爱同一类食物

　　专家分析，宝宝不爱吃有时候是因为家长对同一类食物太专一而导致的。平衡膳食宝塔共分5层，包含每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。例如蔬菜水果类，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。又例如鱼、虾、肉、蛋类，主要提供优质蛋白质，维生素A和B族维生素。在食物宝塔上所看到的每日所需的5类食物，不能互相替代。

　　单一食物种类导致宝宝偏食

　　而婴幼儿的食品比成人要简单些，但也基本分为4大类：奶及奶制品、蔬菜和水果、大米等谷类、蛋和肉类。许多家长不重视食物种类的多样化和烹调方法，食物种类过于单调，每天都给宝宝吃青菜、鱼和蛋黄；或者每天吃菜粉、鱼粉和肝粉拌米粉。不仅如此，家长给宝宝挑选的营养素往往都只集中在一个大类中，要么只有谷类没有豆类，要么只有动物蛋白没有植物蛋白，这使得宝宝不能分辨不同食物的味道和质地，久而久之，不仅得不到全面的营养，也不愿意接受新食物，甚至会挑食和偏食。

　　专家建议，1岁以后的幼儿每天至少应吃到10种以上的食物，以后可逐渐增加到30种，可以将许多种类的食物合在一起吃，如“炒五丁”：将土豆、胡萝卜、豌豆、香菇、猪肉都切成小丁再炒。又如罗宋汤，可以放洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、番茄再加牛肉等，这些菜中包括的食物种类多，颜色鲜亮、营养成分全面。也可选择每餐1～2种食物，餐餐不重复，效果也是一样的。当然，除了正常的饮食之外，在辅食中添加这些食物来补充营养也是可以的。