选对牛初乳，更要吃的对！

　　牛初乳被誉为“21世纪的保健食品”，有利于补充营养、提高免疫抗病能力，有效抵挡感冒，脑炎，腹泻等感染性疾病。此外，还有利于胃肠道有益菌群生长和营养消化吸收，促进身体发育和智力水平的提高，被外国科学家描述为“大自然赐给人类的真正白金食品”。

　　而市面上的牛初乳产品是琳琅满目，妈妈们常常不知选购哪种好，下面小编为你提供一些选购技巧，要谨记哦。

　　选购有技巧

　　技巧一：认品牌。

　　由于目前国内对牛初乳的标准、含量等问题没有国标级标准，一些不法企业难免会出现以次充好或者假冒现象，只凭外表很难分辨牛初乳的好坏。所以专家建议尽量选择大品牌的牛初乳产品，以免花三倍价钱却只买到普通奶粉。

　　技巧二：不要被数字迷惑。

　　IgG的数值是牛初乳行业衡量产品质量的一个现行标准。不过，IgG并非越高越好。专家介绍，初乳奶粉、初乳块以及初乳胶囊三种产品的IgG含量不一样。其中奶粉的IgG含量不如后两者高，但是这种形式的初乳产品，人体最容易吸收。

　　“吃法”有讲究

　　很多人认为，反正都是吃，怎么吃都是一样的，事实上对于营养品，专家认为“吃法”大有讲究，合理的“吃法”，可以使食物吸收起到事半功倍的效果。

　　讲究一：空腹。

　　空腹状态肠道负担小，所以对于摄入的食物吸收会更加“专一”。

　　讲究二：和奶粉配合着吃。

　　有两个原因：其一，牛初乳营养成分比较固定，并不完全符合人体需要，所以，和普通奶粉配合，可以起到营养物质综合的效果;其二，普通奶粉里的乳蛋白，对牛初乳的活性成分起保护作用，在前者配合下，后者的功效更加容易发挥出来。

　　讲究三：看包装说明服用。

　　不同牛初乳产品成分含量不同，不同年纪的人适合服用牛初乳产品的量也不一样。服用者应该先做仔细阅读，是可以直接服用？还是需用奶粉配合服用？服用多少量？一般产品的包装上已作详细说明。