宝宝吃蔬菜不随便，这样吃最营养！

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　　蔬菜是人们餐桌上必不可少的一类食物，含有丰富的营养素，尤以维生素、膳食纤维最多。宝宝多吃蔬菜对身体非常有益，但是不同的蔬菜吃法有讲究，正确的吃法能更好吸收和利用蔬菜的营养；错误的吃法，即使多吃也是营养的浪费。平常我们应该怎么吃蔬菜呢？

　　宜生吃的蔬菜：胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。

　　需要焯一下的蔬菜：十字花科蔬菜，如西兰花、菜花等焯过后口感更好，它们含有丰富的纤维素也更容易消化；菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下，因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。

　　煮熟才能吃的蔬菜：含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化；含有大量的皂甙和血球凝集素的扁豆和四季豆，食用时一定要熟透变色；豆芽一定要煮熟吃，无论是凉拌还是烹炒。

　　新鲜黄花、木耳不能吃：鲜木耳和鲜黄花菜含有毒素千万别吃。吃干木耳时，烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不要吃；干黄花用冷水发制较好。

　　通过以上的一些介绍，妈咪们在给宝宝吃蔬菜时就能物尽其用。接下来小编为妈妈们介绍一些含蔬菜营养的辅食产品，在给宝宝食用时，就无需担心因烹饪方法不当而导致营养流失了。

　　亨氏优加营养菠菜面条

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　　规格：246g

　　产品价格：10.5元

　　适合年龄： 6个月或以上

　　小编点评：

　　与其它常见绿叶蔬菜相比，菠菜中的叶酸，烟酸，维生素C，钙，铁含量均较高，是营养价值较高的一种蔬菜。菠菜含有草酸较多，但妈咪们不用担心这款产品会影响钙质的吸收，因为亨氏优加营养菠菜面条，通过精良加工，在面身上添加优质菠菜粉，大大减少了原菠菜中的草酸。而且这款面条不添加防腐剂、人造色素或香精，健康又营养。

　　这款面条短细滑、口感细嫩，宝宝容易消化，而且烹饪时间短，是让宝宝锻炼咀嚼和吞咽能力的不错选择。

　　亨氏优加营养西兰花香菇面条

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　　规格：246g

　　产品价格：10.5元

　　适合年龄：6个月或以上

　　小编点评：

　　此款面条的面身上添加了优质的西兰花与香菇两种蔬菜粉，西兰花含有丰富的胡萝卜素、维生素C和矿物质等，其维生素C含量是蔬菜中最高的；香菇是世界第二大食用菌，营养十分丰富，有“植物皇后”美誉，含有丰富的植物蛋白、维生素D原等，其中香菇多糖还有增强人体免疫力的功效。在营养上，这款面条科学搭配蔬菜和菌类，可谓相得益彰。

　　加上亨氏先进的工艺使面条烹煮时间短，煮后口感柔软细嫩，适合宝宝消化，有助宝宝咀嚼和吞咽能力的锻炼。