芋香西米露 适用10个月以上(1人份)材料:婴儿配方奶水100毫升、芋头30克、西谷米5克。 做法: 1.芋头洗净,去皮蒸熟后压成泥备用。 2.西谷米煮熟,待冷却备用。 3.将芋泥、婴儿配方奶粉放入果汁机中打匀,再拌入西谷米即可。 营养成分分析(每人份) 热量123(大卡) 蛋白质3 (克) 脂肪4 (克) 醣类18.75(克) 豆腐镶肉 适用11个月以上(1人份) 材料:肉沫10克、传统豆腐50克、淀粉少许、胡萝卜沫5克。 做法: 1.豆腐用纸巾吸去多余的水分后,压成泥状。 2.猪肉以汤匙刮成肉泥,并与豆腐泥、胡萝卜沫、淀粉拌匀,最后以大火蒸约8分钟即可。 营养成分分析(每人份) 热量67 (大卡) 蛋白质6.6(克) 脂肪4 (克) 醣类0.2(克) Tasty Menu6 碗糕 适用1岁以上(3人份)材料:糯米粉半杯、淀粉1大匙、温水120毫升、滚水240毫升、盐少许。 馅料:肉沫45克、香菇2朵、油葱酥5克。 调味料:酱油膏1大匙。 做法: 1.将糯米粉及淀粉用温水调匀,再倒入滚水快速搅拌成稠糊状,然后分装至小碗中。 2.将香菇切成细沫,将所有馅料加入调味料略炒过,盛出备用。 3.在每碗米浆中,分别铺上少许馅料,再放入锅中蒸20~30分钟即可。 营养成分分析(每人份) 热量105.3(大卡) 蛋白质5.5 (克) 脂肪2.5 (克) 醣类15.2(克) |
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