羹类辅食营养丰富,宝宝添加辅食期间,怎么能少得了呢?今天小编给你介绍几款羹类辅食的做法! 薯仔鱼羹 用料: 马铃薯1个,海鲜鱼肉110克(如石斑鱼肉、青衣鱼肉、元细骨的鱼肉均可),火腿1片切粒,洋葱切粒2汤匙,牛奶1杯。粟粉2茶匙,水2汤匙。 做法: 1.鱼肉洗净,抹干水切小粒。 2.马铃薯去皮,洗净切小粒。 3.烧热锅,下油半汤匙,下洋葱炒软,加入3/4杯水煲滚。下薯仔煲粘,约煲10分钟,煲时用慢火。马铃薯软透后,放下鱼肉煮熟,加入火腿及牛奶煮至微滚,埋芡,待温度适合时,才可盛于汤碟内进食。 说明:小朋友除了可与大人一起饮老人汤之外,在适当的时候,也不妨专为小朋友做些他们喜欢的汤羹。 牛奶牛肉羹 原料: 牛肉--10克,牛奶--1大匙。 制法: (1) 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。 (2) 将牛奶加热至40度左右。 (3) 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。 |
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