2010年春节,福娃过的是一个“糙米卷年”。 元月26日到2月25日是福娃集团的“年货季节”。在此期间,仅在中百仓储一家,福娃糙米卷单品销售150多万元。 “想到‘糙米卷’成功,但没有想到市场反应如此热烈。”福娃集团董事长谢松柏说。 捕获“消费误区”商机,匹配稻米资源优势 推出“糙米卷”,福娃并不盲目。 “消费者不完全了解糙米,给我们提供了营销契机,”谢松柏说,“糙米提供了健康卖点,能吸引消费者眼球。” 福娃集团的资源优势正好支持糙米的潜在需求。“糙米卷”的重要原料——糙米,产自福娃集团的农业产业化基地。 早在上世纪90年代,福娃集团就开始了订单农业。用福娃集团自己的话说:“变‘农民生产什么,我们加工什么’为‘我们需要什么,让农民生产什么’。” 这样,福娃在生产“糙米卷”时就掌握了优质原料。 制造“糙米”第一品牌,抢占品类资源 2009年10月,福娃把糙米卷送到消费者嘴边。很快,“糙米卷”成为福娃集团销售明星。 通过反复试验,福娃让“米泡”脱胎换骨变为“糙米卷”,并且使之外形变得更加时尚,口感“香、松、酥、脆”。加入“卷心”又使得单一口味变成多种口味,例如蛋黄味、海苔味和牛奶味。 糙米表达了健康,鸡蛋和牛奶提供了营养。如今,消费者对食品安全和健康要求越来越高,顺应消费时尚,福娃产品把卖点提炼为“健康”,广告词导语就是“糙米的,符合健康新观念。” 因此,福娃的营销策略之一,就是与消费者沟通糙米的营养。“沟通糙米营养与功能,就加深了消费者对产品的认知。”谢松柏说。 通过产品创新,让福娃很快抢占了“糙米食品”的品类资源。在“百度知道”中搜索“糙米卷”,可以看到“国内大陆地区目前只有‘福娃糙米卷’一个品牌”。福娃的目标正是打造“糙米卷”第一品牌,让“糙米卷就是福娃的”概念进入消费者心智。 |
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