百科：羊奶粉冲调方法

如何科学的冲调羊奶粉?

　　舀羊奶粉前先将罐内的羊奶粉刮松，切勿在舀匙内将羊奶粉紧压。冲调顺序为：先舀一匙羊奶粉放入碗中内，以小量水轻轻拌匀。再逐渐加入羊奶粉轻摇，基本溶解时再加入剩余的水。这样溶解得较快。

　　注意可以先以较少的水先冲调均匀，再用剩余的水冲调，这样就可以克服因羊奶粉过细而造成冲调时间较长的问题。羊奶吸收一般在2-4个小时。小犬的话是1-2个小时。根据消化吸收程度你可以间隔时间喂食。羊奶粉的最佳冲配比例是1比8.

婴儿喝羊奶粉要注意什么

　　羊奶与牛奶的营养成分类似，羊奶较牛奶含有更多的蛋白质和矿物质，对牛奶过敏的婴儿可选择羊奶。但羊奶中叶酸含量较少，容易引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食，不能从食物中补充叶酸，因此，在给婴儿选奶粉时要特别慎重。如要选择羊奶粉，最好选择叶酸含量高的纽贝滋配方羊奶粉。纽贝滋羊奶粉含有EGF(上皮细胞的生长和修复因子)，增强宝宝抵抗力，加强预防感冒;为防止宝宝便秘和上火，还特别添加了水苏糖。羊奶中蛋白质、脂肪的分子量较大，且含有不宜消化的乳糖和乳酶，而婴儿的消化系统发育不完善，部分婴儿喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状。

饮用时需要注意事项

　　不能同时食用的食物：

　　1.羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃 羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。

　　2.羊奶和果汁不能一起吃 羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

　　3.橘子与羊奶不能一起吃 在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。

　　4.羊奶与蔗糖 羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

　　5.羊奶与巧克力 羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　6.羊奶与药 有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

　　7.羊奶与茶 喝羊奶时，不应同时饮用茶水，因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，前后1小时最好也不要喝奶。