爱尔兰 寻源生态之地

高度重视食品安全

　　爱尔兰虽然是人口只有400万的小国，但却是个乳制品大国，其乳制品产量占据了世界的15%。据统计数据显示，2006年爱尔兰出口中国的1万亿欧元产品中，就有4000万欧元属于奶制品，其中又有70%是婴儿奶制品。业内人士认为，爱尔兰乳制品在全球具有极高知名度，除了天然无污染的环境等先天优势外，政府对食品安全的高度重视和严格监管对其产品的品质提供了有力保障。

　　据介绍，在欧洲，爱尔兰食品安全局是唯一由国家单独设立的负责食品安全的政府机构，食品安全局直接向爱尔兰农业部汇报。爱尔兰食品安全监管的大前提是与世界卫生组织、国际食品法典目录、欧盟关于食品安全方面的所有标准接轨，同时还要符合爱尔兰的食品安全标准。另一方面，在爱尔兰设厂的奶制品公司同样也会受到高品质加工精细化管理的要求。

　　例如婴儿配方奶粉巨头惠氏公司以制药的经验控制厂区环境洁净度，确保产品生产无污染。 独有超高温灭菌生产加工工艺，可以杀灭几乎所有微生物以及孢子，包括阪崎杆菌在内的致病菌基本没有存活的可能性。航空航天精准导航和定位技术——AGV无人操作全自动激光导航， 投入数亿元的4大高科技集成系统，领先技术的全自动无人仓库，无人智能叉车运输，实现全自动化无人生产。更高效，更安全，最大限度降低产品受污染机会。

　　惠氏公司有着全方位监测和质检体系，确保每一罐奶粉符合婴幼儿配方食品的相应国家标准 ，保证卓越品质。投入数亿元实施全球领先的电子追溯系统，实时联动，确保生产操作精准和可追踪性。任何一罐或一袋奶粉的生产、质量、工艺、原料、人员等数据都有源可溯。