“结石门”事件彻底将国内毒奶粉风波一路波向国际，惠氏这个百年品牌，号称用制药的经验制造奶粉，为何也卷入质量问题风波？其实，国内市面上所售惠氏一般为港版或内地版，虽然奶粉的配方，工艺和流程都一样，但由于各国的检测标准和食物监管制度的不一样，即便有着同样奶源的奶粉最后却也会有不同的品质。 惠氏是美国品牌，他们国家的食品、药品、医疗仪器等均由“食品和药品管理局”(FDA)统一监督，每类产品都有具体的法律规定。单就奶产品来说，厂家一旦发现或者被告知产品有问题，都会立刻主动、自愿地按照FDA制订的召回程序通知客户。而在三聚氰胺事件之前，中国食品安全标准有两套体系，一套是卫生标准，主要由卫生部门提出；一套是质量标准，主要由质检和农业等部门制定。当时中国是全世界唯一的拥有两套强制性的食品卫生标准的国家，两者互不协调，造成很多混乱，虽然目前中国的食品监管制度已重新调整，新的食品安全法将两者整合，统一由卫生部负责制定食品安全国家标准，但是中国食品监管制度完善之路任重道远，需要时间去规范，以保障食品安全。正是由于这些监管制度的不一样，导致国内惠氏与原装进口有区别。 那么区别究竟在哪些地方呢？首先，我们从奶粉的原材料——奶源，开始分析。 一、新西兰惠氏奶源分析
小编点评：新西兰因其得天独厚的地理优势一直是诸多奶粉商的首选奶源地之一，而且新西兰是唯一还没有出现禽流感、口蹄疫、疯牛症等疫症的奶源国，其国家的畜牧业全部是以放养方式为主。大家都知道饲料喂养的方式产生的牛奶可能会含有激素或转基因成份，这些成分不利于宝宝健康生长发育，所以相较美国等一些国家的饲料喂养，天然放养更加天然无害。而且新西兰原装的惠氏奶粉是按照新西兰和澳洲的食品安全和标准来生产制造，正是因为这个标准的不一样，造成国内所售惠氏与进口惠氏质量和口味上的不一样。 二、产品分析 接下来，小编以S26一段奶粉为例，为大家分析新西兰版的惠氏究竟有何特别之处。 惠氏s26一段 规格：900克 参考价格：160元 （1）营养成分大公开  主要营养：α乳清蛋白、DHA/AA和维生素B12、铁及锌， 5种核苷酸、天然胡萝卜素及硒，丰富的优质钙以及其它多种维生素。 α乳清蛋白：母乳的核心，其含量占整个蛋白质含量的27%，母乳中丰富的α乳清蛋白能让孩子消化吸收好，而且α乳清蛋白含有丰富的色氨酸，色氨酸有助于促进宝宝的神经发育，是调节睡眠、食欲情绪的重要因子。色氨酸被认为可能是调节婴儿睡眠、情绪和食欲的重要营养素。乳清蛋白是很好的具有功能性的食品添加剂，但国内目前暂时还不能生产。 DHA和AA：DHA是二十二碳六烯酸，又称“脑黄金”;AA是花生四烯酸，两者都是长链多不饱和脂肪酸，这两个成份的作用相信众所周知了，有助于促进宝宝智力发育，同时还可以帮助视力发育。 铁及锌等：有助中枢神经系统发育，把握学能发展的核心。 其他：5种核苷酸、天然胡萝卜素及硒等：有助提高宝宝免疫力。 钙：钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。丰富的优质钙，有助宝宝长高、长牙齿。 小编点评：惠氏是世界上第一款添加α乳清蛋白的奶粉，α乳清蛋白的重要在于它是母乳的核心，而婴儿食品最理想的配方是使得结构和营养效果尽可能接近母乳，这样就使得宝宝从配方奶中也得以吸取充足而均衡的营养，同时由于国内目前暂时不能生产α乳清蛋白，惠氏在接近母乳这一方面就很有优势了。惠氏是第一个在全球范围添加了5种核苷酸以提高婴儿的免疫力的奶粉，也第一个添加了来自纯净植物来源的DHA和AA以助于婴儿头脑发育，在行业上处于领先地位，质量值得信赖。 |
