层层剖析：新西兰奶源好在哪儿

　　问：新西兰的奶牛注射激素吗？

　　2010年的圣元奶粉“早熟门”，将圣元优博的奶源供应商、新西兰最大的乳品企业——Fonterra（恒天然）公司推上了风口浪尖，也因此引发了大家对新西兰奶源是否含有激素的争论。恒天然公司在官方声明中称，新西兰对使用激素生长促进剂喂养奶牛实行严格的法律限制。业内专家也表示：新西兰养殖奶牛在繁育配种阶段也会注射激素。

　　小编没能找到新西兰官方的权威资料，不知道恒天然公司声称的“严格的法律限制”具体如何限制，但相信以廉洁著称的新西兰政府，在奶源监管方面不会让人失望。

各国对牛奶激素的限制各有不同

　　事实上，牛奶激素问题已经成为世界性的问题。美国是最早使用牛奶激素的国家之一，并且美国相关法规允许在养殖过程中、在一定情况下使用激素。据了解，只有欧盟不允许使用激素。

　　1993年，美国批准了孟山都公司的专利rbGH（市场品牌为Posilac，重组牛生长激素）。rbGH本身并不能让奶牛平白无故地产奶，而是在奶牛生小牛之后，可以通过rBGH控制奶牛产奶下降的速度。这项技术可以使牛奶产量提高到30%，被称为奶牛的“良药”。但是这一生长激素被科学家认为可能会导致人类增患乳腺癌和前列腺癌的风险。

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