百科：益生菌的好坏鉴别

益生菌产品好坏鉴别

　　第一招：看标签(适合精明、爱看书、喜欢上网的妈妈)

　　不管买什么，都要特别留意包装盒侧面或背面的文字，尤其是标签性的文字，产品选用什么菌种，活菌量多少都会写在这些地方。

　　益生菌是很多种菌的统称，不要认为菌种越多越好，不同年龄的人，肠道内的菌群都是不同的，如果不是肠道内的天然菌群，吃了也会随大便排出，等于浪费。如果是买给宝宝的，最好选含有“婴儿双歧杆菌”的产品，因为它是宝宝体内最重要的菌种。

　　益生菌产品是一种功能食品，所以，正规的产品的包装上都有“功效成分及含量”一栏。益生菌的量都是以亿为单位的，因此，常用y×10n来表示。如果包装上连文字都不专业、严谨，这样的产品还能保障品质?

　　第二招：看批文(适合认真、有法律意识的妈妈)

　　益生菌在中国正规上市的有两种：保健食品及药品。从产品包装上可以体现：

　　如果是保健食品，其完整的批文是(保健食品标志及批文号);各位可要仔细，进口保健食品的批文中一定会有“进”或“J”字样，正规的进口保健品包装上必须有中文标签，而不能是全英文标签。

　　正规的药品的批文有“国药准字"的字样，如：国药准字H20013051。

　　如果不是这两种批文，就说明这个产品的功效并没有得到国家权威部门的认可，各位在选购时，不要轻信宣传单或促销小姐的口头说辞。

　　第三招：认品牌(适合所有妈妈)

如何判别益生菌酸奶有效

　　国际上对益生菌的定义是，只有活的、有足够数量并对宿主有益的微生物菌种才能称之为益生菌。现在常用“三个标准”来判断益生菌酸奶是否有效。

　　菌株决定功效 所有益生菌都是按属、种、株三个层次划分的，益生菌的功效是以“菌株”为准的。以动物双歧杆菌B益畅菌为例，双歧杆菌是属，动物双歧杆菌是种，DN-173010是株，动物双歧杆菌DN173010所具有的对消化系统的改善作用并不意味着所有的双歧杆菌都具有一样的功效。

　　活性是关键 人体的消化道环境很复杂，在经过胃酸、胆汁等环境后依然能存活的菌株，才能到达大肠发挥其功效。100万个才有效。目前，我国乳酸菌标准明确规定，酸奶中活菌的数量要达到每毫升100万个。否则，就不能保证最终到达大肠的活菌量，也就无法保证功效。

优质益生菌的三大标准

　　安全性 不管是有多好作用的产品，对人体，尤其是宝宝来说，最最重要的依然是产品的安全性。包括菌株的来源、生产过程、以及食用历史等。因此，选择有着悠久历史、在全球益生菌领域有较高威望的菌种供应商有着重要的意义。

　　活性 益生菌是活的微生物，当摄入充足数量时，它会赋予宿主某种健康益处。——世界粮农组织(FAO)及世界卫生组织(WHO)专家联合定义(2001)

　　益生菌必须是“活的”，才能起到健康作用，这是益生菌产生功效的基础。这意味着从产品的生产(包括菌种的筛选、生产环境、包装等)、货架期的稳定性、以及食用后通过胃酸、胆盐的能力，以及在肠道定植的能力等等环节都是非常重要的。必须通过这层层考验，才能保证益生菌的活性，也才能最终发挥作用。

　　经临床验证的功效性 益生菌有许多令人惊奇的功效，但并不是所有益生菌都具备所有这些功效(即所谓“万金油”)，也不是说同样或相似的益生菌株都具有同样的功效，因为益生菌的功效高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说，特定益生菌菌株的功能一定要经过长期大量的研究，并经过临床验证的。比如，丹尼斯克HOWARUä优质益生菌系列，经过多年科学研究和临床证实，证明其中某些特种菌株的特定配合，对于缓解某些健康问题，如肠道综合症、过敏、呼吸道感染等有着预防和缓解的功效，但并不能说明任何其他的同类菌株也有同样的功效。