营养价值——两者IGg含量不相上下,百立乐更营养 牛初乳的奶源和生产工艺同样影响着产品的价值,乳业发达的新西兰等国家多采用低温喷雾干燥技术,在4摄氏度的环境下将牛初乳进行喷雾干燥处理,最大限度地保持初乳活性成分。
牛初乳增强免疫的关键就是免疫球蛋白,也就是IgG,所以牛初乳产品的IgG含量也是一个重要的参考指标。一般牛初乳产品的IGg含量≥10%,否则就是不合格产品。
小编点评: 从奶源来看,百立乐和康盈不限上下,都称自己采用新西兰的进口奶源,原料优质。 从加工工艺来看,两者都采用低温喷雾干燥,最大限度地保持初乳活性成分。 从IgG含量来看,两者都为15%,不相上下。 从营养成分来看,百立乐更胜一筹。百立乐脂肪含量低,利于保存;生长因子和乳铁蛋白含量均比康盈高;总体热量较低,因此,百立乐的营养价值比较出色。
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