牛初乳10大说法考证

2010年09月15日  出处:腾讯网  责任编辑:徐倩华  我要评论
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导读:出现于上世纪末本世纪初的牛初乳,是营养食品中的一个新词汇,同时,也是当下最具争议的一种食品。很多妈妈们都对牛初乳一知半解,或顾虑重重,那么,就让我们对当下一些牛初乳的热门话题一一解答,为妈妈们解惑吧!
关键词:婴儿营养品 牛初乳 牛初乳产品 0-1岁 

  考证八:过敏宝宝适合吃牛初乳吗?

  只要对牛奶蛋白、乳糖不过敏的宝宝都可以吃牛初乳。如果宝宝对蛋白质、乳糖甚至母乳都有过敏反应,就尽量不要宝宝吃牛初乳了。通常来说,如果宝宝饮用配方奶没有问题,那么牛初乳也可以放心食用。

  考证九:去年的三聚氰胺事件搞得大家人心惶惶,那牛初乳中有没有被抽检、是否含三聚氰胺呢?还听说牛初乳里有激素,会令宝宝性早熟,甚至有“大头娃娃”的可能呢!

  牛初乳作为奶制品的一种,去年也被国家进行了“是否含有三聚氰胺”的抽检。而至于激素,专家解释说,牛初乳中含有促进宝宝生长发育的生长因子,是宝宝生长发育必不可少的元素。而可能导致宝宝出现性早熟症状的性激素(脂溶性),在牛初乳生产过程中通过脱脂及过滤等程序就已经被去除了。所以妈妈们在购买时认准一些大品牌,注意奶源地。尽量选择高品质的口碑佳的国家产出的牛初乳,比如新西兰是世界上最大的牛初乳原料出口国,奶源比较优质、纯净。最好选择那些能够出具“不含三聚氰胺”及“不性含激素”的权威检测报告的厂家。

  考证十:市面上销售的牛初乳有胶囊状的,也有粉状的,是不是功效上有差别呢?

  牛初乳胶囊和牛初乳粉在营养成分上并没有区别,只是产品的包装特性不同。因为宝宝和成人的胃酸PH值不同,牛初乳粉进入成人胃肠道后,其营养成分被破坏的程度比进入宝宝胃肠道后大。因此,成人需要用胶囊肠衣包裹牛初乳粉,以减少胃酸和胆汁对营养成分的破坏。可见牛初乳胶囊相对适合成年人,而牛初乳粉更加适合婴幼儿。

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