双汇火腿肠被检出大肠菌群超标！

　　近期，省工商局在合肥、安庆市场随机对火腿肠进行质量检测，合格率为96.7%。

　　本次抽检火腿肠30组商品，合格29组对火腿肠进行质量检测，不合格1组，合格率为96.7%。1组不合格项目为大肠菌群超标。

　　品牌背景：

　　双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，在肉类加工方面，有八大系列近五百个品种，分别是：以普通火腿肠、“王中王”特制火腿肠、力博肠、鱼肉肠、清真肠等为代表的高温灌肠系列;以精制火腿、汉堡火腿等为代表的高温火腿系列；以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、烟熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圆火腿为代表的西式肉制品系列;以台式香肠、麻辣香肠、原味香肠、波兰熏香肠、哈尔滨香肠、上海大红肠、蒜蓉大红肠、啤酒肠为代表的低温灌肠系列;以广式香肠、迷你肉枣、双汇腊肠、水晶肴肉、肘花、五香卤猪蹄、双汇香肚为代表的中式特色肉制品系列；以汉堡肉饼、肉丸及鸡块为代表的速冻肉制品系列;以清蒸肉类罐头、清真类罐头、蔬菜、水果为代表的鲜冻制品系列等。