宝宝一般从四个月开始就可以添加辅食,蛋黄是宝宝辅食里非常重要的一类事物。宝宝食用蛋黄,可以补充奶类中匮乏的铁质,可以有效预防“牛奶贫血症”的发生。很多家庭在做蛋黄给宝宝吃时,不外乎水煮,把蛋黄剥出来,碾成泥,但无论碾成多细的泥,宝宝的胃肠道消化功能太弱,根本不消化;营养更是不能被好好吸收,这可怎么办好呢? 在这里介绍几种蛋黄辅食的添加方法: 1.蛋黄泥:适合初次添加辅食的宝宝 制作方法:将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎,调上水或者奶,把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。 2.蛋黄羹: 制作方法:鸡蛋敲开,将蛋白先滤掉,再将蛋黄取出,加一点凉开水,蒸几分钟即可。 3.蛋黄粥:当宝宝6个月左右,已经初步适应辅食的时候,可以给宝宝制作蛋黄粥。 制作方法:大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1-2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。 接下来,为各位妈妈介绍几款适合宝宝食用的蛋黄辅食。 4.蛋黄玉米泥 适合年龄:6-24个月 制作方法: 第一步:将煮熟的蛋黄半个捣碎,加入米粉调成糊状。 第二步:加入玉米泥半瓶。 小编点评: 这是一款益智、营养、美味的美餐,主食(营养米粉)和蔬菜(玉米泥)灵活搭配,加上简单易得又营养丰富的食材――蛋黄,轻轻松松就能为宝贝准备可口又营养的一餐。 甜嫩玉米泥:精选符合亨氏全球标准优质原料,不添加防腐剂、蔗糖、香料及人造色素,玉米富含B族维生素,含有丰富的膳食纤维,有助肠道健康。
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