13个蛋12个是双黄，运气好还是含激素？

　　昆明的黄女士最近运气可真好，买13个鸡蛋，12个是双黄蛋!如果她去的是彩票点，不好说真能中个万儿八千的。

　　事件概览：

　　上周六，黄女士在关上某农贸市场花11元买了1公斤鸡蛋共13个，准备蒸蛋时打开其中一个，发现居然是双黄蛋。之后她陆续敲开两个，竟然全是双黄蛋。双黄蛋的概率可是万分之一，能买到说明运气好。但是接着连敲2个，全是双黄蛋，这下可让黄女士产生疑虑，怀疑这些鸡蛋可能是人造的。

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　　于是，黄女士一口气又连续敲开3个鸡蛋，竟然还是双黄蛋!

　　但是从蛋黄和蛋白的颜色和外观上看，与普通鸡蛋无差别，也没有任何的异味。将鸡蛋放入铁锅加热，所散发出来的气味也与普通鸡蛋无异。 到底这双黄蛋有没有问题?

　　禽蛋专家：或许是鸡饲料问题

　　敲鸡蛋敲到双黄蛋，是惊喜，可接连不断都是双黄蛋，不免让人起疑。这不，王女士只好请教禽蛋专家。

　　将黄女士购买的鸡蛋送给禽蛋专家鉴别，最终13个鸡蛋全部敲开，其中12个都是双黄蛋。专家鉴定后表示，黄女士所购买的鸡蛋是真的，但不排除鸡饲料导致出现的双黄蛋的可能性。

　　禽蛋专家鉴定后称，这些鸡蛋是真的，但双黄蛋几率不正常的偏高，或许是喂了鸡饲料所至。

　　这名专家还表示，不排除黄女士购买的鸡蛋中含有激素，因为母鸡产蛋期间外界因素会对鸡蛋产生影响。若饲养者在饲料中添加催化激素等，会造成双黄蛋比例不正常增高。

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　　当你怀疑这蛋是假的时候，你知道怎么辨别吗？所谓假的真不了，真的假不了，看看禽蛋专家给你出招吧!6步教你辨别真蛋还是假蛋！

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　　专家出招：真假鸡蛋6招辨

　　1、真鸡蛋尺寸各不相同，若是人造蛋，尺寸则一模一样;

　　2、天然鸡蛋拿在手里具有润滑感，人造鸡蛋则没有;

　　3、用鸡蛋向有光的地方照射会发现，蛋壳具有不均匀性和透光性，而假鸡蛋蛋壳相对均匀，透光性较差;

　　4、打开鸡蛋后，天然鸡蛋有蛋腥味，假鸡蛋有化学试剂味。

　　5、也可取下鸡蛋壳的膜，将壳放在火焰上灼烧，真鸡蛋会有焦糊味。

　　6、天然鸡蛋蛋壳有天然气孔，人造蛋则没有，所以人造蛋在煮制过程中，会自动炸开。

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